田鸡不是青蛙哦,它是一种高蛋白的食物类型,是可以吃的,虽然有人说田鸡有很多的寄生虫,但是如果正确的加工以后,寄生虫会被杀死,是可以安全的食用的哦。田鸡的营养物质多,丰富的蛋白质,可以促进代谢,来看看关于田鸡的营养价值和食疗功效。
田鸡具有很丰富的蛋白质,具有能够维持钾钠平衡的功效;同时能够消除水肿。可以提高免疫力、帮助人体进行血压降低,对身体起到一个缓冲贫血,并且有利于学生发育的一个作用。
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。田鸡中含有丰富的钙质,可以有促进生长发育的作用,而且还可以促进激素的分泌,对于调节血压有好处。
富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。田鸡中的铜元素可以有增强免疫系统的代谢,对于促进发育有一定的好处和功效哦。
每百克蛙肉中含蛋白质11.9克,脂肪0.3克,此外还含有钙、磷、铁、维生素A、B1、B2、尼克酸等。
田鸡的营养价值以及食疗的功效,你都了解了吧,其实它的营养物质还是比较多的,比如何所磷元素,铜元素,还有丰富的蛋白和钙质,都是对人体有意义的营养物质,可以有促进生长发育的作用,而且还可以增强免疫系统的哦,对于提高体质有一定的好处。
田鸡的营养价值
具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压
,缓冲贫血,有利于生长发育。富含钙
钙是骨骼发育的基本原料,直接影响身高;调节酶的活性;参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放;调节激素的分泌;调节心律、降低心血管的通透性;控制炎症和水肿;维持酸碱平衡等。富含磷
具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含铜
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
文章简介: 又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。 ≮功效≯ 民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。 ≮适用人群≯ 是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。 ≮适用量≯ 每次40克左右。 ≮特别提示≯ 田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透。
田鸡
又称蛙、水鸡、坐鱼,包括普通青蛙、牛蛙等。因其肉质细嫩胜似鸡肉,故而称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂肪,肉味鲜美,春天鲜、秋天香,是餐桌上的佳肴。但因它们是有益的动物,而且现在也有了专供食用的养殖田鸡,故建议大家还是不要食用野生的田鸡了。
≮功效≯
民间认为田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。对于患有心性水肿或肾性水肿的人来说,用田鸡食疗,有较好的利水消肿的功效。田鸡中含有锌、硒等微量元素,并含有维生素e等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤,并有防癌、抗癌的功效。
≮适用人群≯
是适合一般人的营养食品。尤其对那些虚弱、水肿、神经衰弱患者尤佳。
≮适用量≯
每次40克左右。
≮特别提示≯
田鸡肉中易有寄生虫卵,因此加热一定要使肉熟透
"田鸡"营养价值:
田鸡 含有丰富的蛋白质、钙和磷,有助于青少年的生长发育和缓解更年期骨质疏松。所含维生素E和锌、硒等微量元素,能延缓机体衰老,润泽肌肤,防癌抗癌。而且蛙肉性凉味咸而无毒,是大补元气治脾虚的营养食品,
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