巧克力的危害以及好处介绍(吃巧克力的好处与坏处？)

巧克力的危害以及好处介绍

巧克力大家都爱吃的吧，小编非常喜欢吃巧克力，听说当你心情不好的时候吃点甜食会有很好的改善的作用哦，其实巧克力有好处也是有坏处的呢，可以有提高免疫力的作用，当然也会诱发一些疾病的发生哦，来看看这些危害吧。

巧克力的危害：

1.容易引发肥胖大家都知道巧克力富含丰富的脂肪，如果吃过多的巧克力的话，很容易会使身体变得肥胖，且过多的脂肪还会引起患其他疾病的危险，例如高血压等等。巧克力会导致肥胖的情况出现，而且还可以让你变胖的哦。

2.影响食欲和吸收，很多人喜欢在早晨或者饭前吃巧克力，殊不知这是非常不好的习惯，巧克力很容易让人产生饱腹感，而且吃过巧克力之后，再去吃饭的话，还会导致不吸收，严重的还有可能会有腹泻的症状。巧克力会影响食欲和营养的吸收，而且还可以让你产生饱腹感，对健康不利。

3.食用巧克力引发的头疼巧克力当中含有可能给会引起头疼的活性酸，经常被头疼困扰的朋友们要少吃巧克力哦。

吃巧克力的好处有哪一些：

1.提高人的免疫力，巧克力当中含有丰富的类黄酮，它具有调节人的免疫力的功效，如果你经常感冒的话，不妨在平时可以选择性的、适量的吃一些巧克力。经常吃巧克力也是有好处的，可以提高人体的免疫力，而且还可以预防感冒。

2.有利于心脏的健康，多吃巧克力可以在一定基础上预防心脑血管疾病的发生，这是因为巧克力当中的多酚发挥了作用，多酚可以降低血小板的活化，保证了心脑血管的健康。

你知道吃巧克力的危害和好处吗，上面的这些介绍你都知道了吧，其实巧克力也是有一定的好处和优势的哦，所以我们应该正确的利用，少吃一些的话可以有保护血管的作用，而且还可以提高免疫力哦，大家可以试试这样的养生食材，对健康有好处。

吃巧克力的好处与坏处？

好处：

巧克力的营养价值很高。可可豆中含有的多酚具有抗氧化作用，能保护人体心血管。另外，食用巧克力还有助于缓解压力、保健牙齿、改善贫血，甚至还可以控制糖尿病、防癌、抗癌??所以，吃适量的巧克力对人体来说，好处多多。

坏处：

代可可脂巧克力含有大量反式脂肪酸，据《科技日报》报道，反式脂肪酸对人体最坏、最直接的影响就是会升高LDL-C（俗称“坏胆固醇”），增加患心血管系统疾病的风险。所以，大家在购买巧克力时，一定要对代可可脂巧克力提高警惕。

扩展资料

挑选巧克力的方法：

1、要仔细观察产品的外观，注意产品的配料、产地、生产日期及保质期等。一般而言，优质巧克力外观精致、图案完整，吃到嘴里也是细腻均匀、入口即化。反之，劣质巧克力不仅“颜值”不够，“口感”还差，入口难融。

2、看清配料表中的可可脂含量。可可脂含量的高低不仅能决定巧克力“含金量”的多少，还能决定巧克力营养价值的高低。可可脂含量越高，代表巧克力的质量也越高。所以，为了身体健康，建议大家尽量购买可可脂含量在50%以上的巧克力。

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巧克力吃多了有哪些好处和坏处

市面上常见的巧克力可以大致分为两种，一种是普通巧克力，即包含大量牛奶、白砂糖的添加物质的可可制品，另一种是黑巧克力，即含有较低糖分、较高可可成分的可可制品。适量食用巧克力对身体有一定的好处，如补充能量、缓解疲劳、改善情绪等。但是，过量或长期食用，则可能产生一定的坏处，如营养不良、肥胖等。
一、好处：1、补充能量：无论是哪种巧克力，都含有较高的热量，对于低血糖患者、长途旅行人员、分娩前的孕妇等，都可以帮助快速的补充能量，缓解饥饿；
2、缓解疲劳：巧克力中含有的可可碱、咖啡因等物质，可以帮助提高神经系统的兴奋性，适量食用对于缓解疲劳有所帮助；
3、改善情绪：巧克力中含有的可可碱、苯乙胺、花生四烯乙醇胺、咖啡因等生物化学物质，可以参与脑内的生理活动，一定程度上刺激大脑产生多巴胺，进而可以帮助改善不良情绪。此外，甜食本身也可以帮助缓解焦虑、抑郁等情绪；
4、其他：巧克力中还含有多酚类物质，具有一定的抗氧化作用，适量食用有益于心脑血管系统。此外，黑巧克力中含有一定的纤维素，有助于胃肠蠕动。
二、坏处：1、营养不良：用餐前过量摄入巧克力，还会增加饱腹感、降低食欲，长此以往会导致营养物质缺乏，严重时还有可能影响胃肠道消化功能；
2、肥胖：巧克力的脂肪含量相对偏高，而其他营养物质偏低，大量食用后会增加肥胖的风险，同时增加诱发高脂血症等发病率；
3、龋齿：为了增加口感，多数巧克力中都添加了白砂糖，尤其是普通巧克力，含有大量的糖分，儿童过多食用后，可能增加龋齿的风险；
4、胃肠负担：由于普通巧克力中含有大量的糖分、脂肪等，而黑巧克力中含有丰富的纤维素，因此，不管是哪种巧克力，大量进食后都容易增加胃肠负担；
5、其他：由于含有一定的神经兴奋性物质，部分敏感人群食用后可能出现睡眠质量下降、失眠等现象。而且，不管是哪种巧克力，都含有一定量的糖分，因此患有高血糖、糖尿病等患者不推荐食用。
此外，部分巧克力厂家用代可可脂成分替代可可脂，从而增加外观美感、降低成本、延长保持性，但是代可可脂属于人造硬脂，可能含有反式脂肪酸，对身体可能产生不利因素。因此，如果想要吃巧克力，建议选择可可成分的，同时建议适量食用。

女性吃巧克力的危害，女生吃巧克力有什么好处和坏处

相信很多女孩对巧克力都没有抵抗力，巧克力也是很多女孩子日常喜欢的甜品之一，因为巧克力香甜可口入口即化，给大家带来好的味觉体验。不过巧克力对女孩子来说也是有一定危害的。女性吃巧克力的危害，女生吃巧克力有什么好处和坏处？我们一起看一下巧克力对女生的益处和害处。
巧克力对女生的好处：巧克力能够调节情绪，镇静安神。因巧克力中含有丰富镁元素，适当使用巧克力能够缓解大家心情压力，让心情愉悦放松。同时巧克力含有黄酮成分。能够起到抗氧化作用，对女性皮肤拥有一定抗衰作用。巧克力中的可可脂能够降低胆固醇，有益于心脏健康。

巧克力对女生的坏处：巧克力含有较多脂肪，大量食用巧克力会造成消化不良。有些女生在使用巧克力之后会出现胃痛腹泻症状。巧克力含有大量热量，容易导致脂肪堆积，肥胖人群不宜食用。巧克力液中含有一种活性酸成分，也有可能会引起头痛。

大家在吃巧克力的时候也要适量。另外孕妇和产妇糖尿病患者也不宜食用巧克力。同时孩子尽量不要吃巧克力，因为巧克力含有大量咖啡因和脂肪，对孩子有害无益。

吃100%黑巧克力的好处和坏处是什么？

一、吃黑巧克力的好处：

1、吃黑巧克力控制血压。黑巧克力对血压的帮助来自它的高黄烷醇含量，黄烷醇会促进制造让血管舒张的一氧化氮。研究显示，肝脏血管的血压过高和肝损伤与慢性肝病息息相关。而黑巧克力能改善肝脏的血液流动已经在早先的研究中确认。科学家正研究黑巧克力是否也能预防肝脏损伤。

2、吃黑巧克力对心脏有利。保护心脏的方法有很多，其中多吃纯黑巧克力就是一种不错的方法，这是由于在纯黑巧克力中富含黄酮类物质，这种营养物质具有阻止血液中的脂肪沉积在血管内壁上、防治血管栓塞的作用。

3、吃黑巧克力减肥。可可占70%以上的黑巧克力中含有丰富的抗氧化物质，可有助于新陈代谢、燃烧脂肪，进而达到减肥的作用。

4、吃黑巧克力抗癌。新研究发现，巧克力竟能饿死癌细胞。更有许多研究证实，巧克力有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性，是红酒的3倍。其多酚含量更是绿茶的4倍。怎么选？选择纯度65%以上的黑巧克力，而且愈黑愈好。

5、吃黑巧克力美白牙齿。黑巧克力中的可可碱有助使牙釉质更坚固，进而防止牙垢和牙齿变色。

6、吃黑巧克力缓解动脉疾病。黑巧克力有助于改善腿部血液循环，缓解动脉疾病。进一步研究显示，食用了黑巧克力的患者体内一氧化氮浓度有所增高，这是一种强有力的血管舒张因子，可促进外周动脉的扩张，增加腿部血流量。对于因血管问题导致的疼痛、痉挛或疲劳，富含多酚的黑巧克力或许能成为有效的缓解剂。

二、黑巧克力的坏处：

需要注意的是，不能长期、大量同食黑巧克力和含钙食物。华龙网介绍，常见含钙食物有鸡蛋、牛奶、豆浆、羊奶、芝麻、豆腐、海产品等，由于黑巧克力中含有草酸，少量黑巧克力与含钙的食物同食并不会影响食物中钙的吸收。

也不会形成结石，而长期、大量同食黑巧克力与含钙食物，便会形成不溶于水，且不能被人体吸收的草酸钙，其对营养的消化与吸收有一定的抑制作用，还会使人出现腹泻、头发干枯等症状，影响人体生长发育，甚至草酸钙的沉积还可能诱发各种脏器的结石病症，比如肾结石、胆结石。

另外，巧克力中的草酸结合了钙离子，形成草酸钙再通过尿排出体外的过程会减少人体钙的摄取，长期下去会导致人体钙质缺乏。

注意事项：

在挑选黑巧克力的时候并不能只追求可可的含量，一般来说可可含量过超过80%的黑巧克力，口感稍苦，很难为大多数人所接受，消费者需要根据对可可口感的接受程度来挑选适合的黑巧克力。

尽量不要在清早或者和饭前食用黑巧克力，因为黑巧克力吃一点就让人产生饱腹感，吃饭时感觉不饿，但在饭后很快又感到肚子饿，饭前吃黑巧克力还会导致对食物的吸收营养不好，打乱了正常的生活规律和进餐习惯，从而影响身体健康。

以上内容参考：人民网-黑巧克力的优点真不少 但注意别与含钙食物同食

人民网-黑巧克力抗癌 盘点吃黑巧克力的六大好处

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