莱菔子粥的制作材料:主料:粳米100克SNU|
辅料:莱菔子15克
2.此粥化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。SNU|
3.人参忌莱菔子,故吃此粥期间不能服用人参。SNU|
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”SNU|
莱菔子:服补药者忌用莱菔子。SNU|
菜系及功效:咳喘食谱 祛痰食谱 肺气肿食谱 支气管炎食谱 SNU | 口味:原本味
莱菔子粥:配方:莱菔子末15克、粳米100克。
操作:将莱菔子末与粳米同煮为粥。
疗效:化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
南瓜青蛙煲:配方:青蛙250克,南瓜500克,大蒜60克。
操作:将青蛙去内脏,剥皮,切块;大蒜去衣洗净,南瓜洗净切块。把青蛙、南瓜、大蒜放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲半小时,调味膳食用。
疗效:治肺脓疡、支气管扩张、肺气肿痰浊壅肺。
[原料]莱菔子末15克、粳米100克。
[做法]将莱菔子末与粳米同煮为粥。
[用法]早晚温热食用。
[作用]化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。
[评注]现代研究证实,莱菔子有祛痰作用,此药膳用于咳喘伴痰多者。人参忌莱菔子,故吃此粥期间不能服用人参。
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