蛤蜊功效丰富,降低胆固醇滋阴润燥

蛤蜊功效丰富,降低胆固醇滋阴润燥

蛤蜊的口感是非常独特的了，而且肉质也是同样非常鲜美的，因此对于我们来说，在生活中很多人都是非常爱吃蛤蜊这样的海产品的了，不过大家知道吗，蛤蜊可不止是口感和味道好了，而且蛤蜊的营养价值也不少，一起看那看蛤蜊的情况吧。

为人体提供多种营养物质

蛤蜊中的营养物质丰富，含有蛋白质、维生素、碳水化合物、钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。而且它的氨基酸种类组成及其配比较为合理，能很好的被人体吸收消化，人体食用蛤蜊之后，可以为自身提供多种营养物质。

可以降低胆固醇

蛤蜊除了上述营养物质以外，还含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，这两种营养元素可以抑制胆固醇在肝脏的合成，还能加速排泄体内胆固醇，具有降低胆固醇的作用。所以日常适当的吃点蛤蜊，对稳定血清胆固醇具有积极的意义，胆固醇高已经是现在比较严重的社会问题了，我们要学会解决的问题，这样才可以帮助我们更好的保健。

滋阴润燥

从中医的角度上来分析，蛤蜊具有滋阴润燥的作用，可以用于五脏阴虚、干咳、腰酸、失眠等多种燥热症状。特别是患有肺结核的阴虚患者，在日常中多使用蛤蜊，能对病情起到一定的辅助治疗作用。尤其是在夏季的时候，我们可以通过吃蛤蜊来起到清热滋阴的作用，对于女性来说有不少的好处。

改善气血

蛤蜊中的铁元素也是比较丰富的，可以用来预防和辅助治疗因缺铁而出现的贫血现象，对于那些缺铁、面色不好的朋友来说，日常适当的多吃蛤蜊，可以帮助改善气血、调理身体，让你面色红润，身体更健朗，这对于我们大家来说都是非常适合的了，尤其是对于女性朋友们来说，在生活中完全可以通过吃蛤蜊来起到补血的神奇作用，对于我们的好处是特别多的了。

上面我们给大家介绍的就是蛤蜊的情况了，可以发现蛤蜊本身就是非常美味的了，我们经常的吃蛤蜊可以帮助自己起到很不错的保健作用，尤其是能够起到降低胆固醇的神奇功效，对于女性来说，还可以通过吃蛤蜊补血滋阴哦。

花甲营养价值及功效

花甲营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、镁、铁、锌、硒、维生素等多种营养物质，属于高蛋白、低脂肪的美味食品。如果能常吃花甲，可以起到降低胆固醇、滋阴润燥、利尿消肿、改善气血的作用，对身体 健康 大有益处。

花甲又叫做蛤蜊，味道非常鲜美，素来有天下第一鲜的美誉，有的地方还有吃了花甲肉，百味都会失灵的说法，所以花甲深受人们喜欢。花甲不但味道鲜美，营养也特别丰富，常吃花甲对身体 健康 大有益处，那么，花甲营养价值及功效具体有哪些呢？

一、花甲的营养价值

花甲的营养非常丰富，100克花甲中可食用46克花甲肉，其中含有7.7克的蛋白质，0.6克的脂肪，2.2克的碳水化合物，22毫克的胆固醇，另外还含有丰富的钙、磷、镁、铁、锌、硒、维生素A、维生素E、维生素B2等多种人体必需的微量元素，属于高蛋白、低脂肪的美味食物，常吃可以满足身体对营养的需求，有利于身体 健康 。

二、花甲的功效

1.降低胆固醇

因为花甲是高蛋白、低脂肪的食物，并且含有丰富的牛磺酸，可以降低血液中的胆固醇含量，常吃花甲可以很好的预防心脑血管疾病，建议中老年人平时可以适当的多吃一些花甲。

2.滋阴润燥

花甲性咸寒，可以起到滋阴润燥的作用，如果有阴虚内热、内热消渴等问题时，适当的吃一些花甲对于身体 健康 也有好处。

3.利尿消肿

常吃花甲可以帮助身体排除多余的水分，所以能起到一定的利尿消肿作用，所以身体中因水钠滞留出现浮肿症状时，适当的吃一些花甲可以改善不适症状。

4.改善气血

花甲中含有丰富的铁元素，可以有效的改善贫血症状，常吃花甲可以让气色红润，是不错的美容佳品。

三、食用花甲的注意事项

虽然花甲味道鲜美，营养丰富，但是花甲性寒，脾胃虚寒者，有腹泻症状时，最好不要吃花甲；不要把花甲与啤酒同食，以免诱发痛风；对海鲜过敏时，最好不要吃花甲，以免引起身体不适。

花蛤有什么营养

1、花蛤脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高。

2、花蛤肉含有代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。

3、花蛤具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点。

4、花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理。

5、每100克(可食部分为46克)花蛤中，蛋白质7.7克，脂肪0.6克，碳水化合物2.2克，胆固醇22毫克。

6、花蛤含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。

拓展资料 花蛤通常是对产于我国近海的某些帘蛤科贝类的俗称，广泛分布在我国南北海区；辽宁、山东和福建等沿海产量较多，为市场上最常见的贝壳类海产品。

花蛤具有生长迅速，养殖周期短，适应性强，离水存活时间长的特点，非常适合人工养殖，是我国四大养殖贝类之一。花蛤肉质细嫩、味道鲜美，营养丰富，物美价廉，可煮、可炒，凉拌、做馅味道也佳，除鲜食外，可制罐头、蛤干等。

花蛤一种常见的海鲜食材，它外表在坚硬的外壳，里面的肉质鲜嫩，营养价值很高，人们购买以后或以炒食也可以清蒸，食用以后对身体有多种好处。

花蛤的学名是菲律宾帘蛤，花蛤的功效与作用有哪些？

花蛤的学名是菲律宾帘蛤，花蛤的功效与作用有哪些？

1.花蛤主要指一些水生贝类，是一种营养价值丰富的食物。它的热量含量比较低，每100克花蛤不到70卡路里，但胆固醇含量比较高。食用适量的花蛤能有效补充身体所需的微量元素，能起到补充维生素E、维生素C、维生素B的作用，延缓皮肤衰老，改善视神经，改善失眠多梦、烦躁不安，有一定的补钙效果。但是吃多了很容易引起过敏，所以不建议吃太多。

2.吃花蛤可以补充蛋白质。蛋白质是人体必需的营养物质。它可以促进身体新陈代谢，改善各种器官的功能。它是维持健康的重要物质。花蛤的成分中含有大量的优质蛋白质，这种蛋白质容易被人体吸收利用。所以平时吃花蛤，对提高人体素质大有裨益。吃花蛤可以补充矿物质。花蛤中对人体有益的矿物质有很多种，如钙、铁、锌、硒、磷等，含量都比较高。这些物质也是人体正常代谢必不可少的成分。此外，钙还能提高骨密度，增加骨韧性，预防骨质疏松。铁是一种微量元素，能促进红细胞再生，有很好的补血作用。

3.花蛤含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、维生素、钙、铁、钾、镁等微量元素。它营养丰富，可以为身体虚弱的人补充营养，经常食用可以提高人们的抗病能力。花蛤性微寒，甘咸，有清热利湿、散结化痰的功效。吃花蛤可以预防很多疾病，比如哮喘、气管炎、甲状腺肿等。吃花蛤一般有利于消化吸收，而且营养丰富，含有高水平的蛋白质和维生素，还能补充钙质，有利于骨骼和牙齿的发育。对肝肾阴虚或易上火发热盗汗者有一定的缓解作用。花蛤可以抑制胆固醇，滋润器官，有胆固醇的人可以多吃花蛤。

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