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辛味莴苣(辛味莴苣的家常做法大全怎么做好吃视频)

时间: 2023-01-20 13:39:25

辛味莴苣

辛味莴苣的制作材料:主料:莴笋200克dmC|

辅料:白芥子10克,杏仁6克dmC|

调料:味精1克,香油1克

教您辛味莴苣怎么做,如何做辛味莴苣

1.将莴苣切成条,白芥子(磨碎)粉用开水闷好,杏仁泡透,去皮,切成末。dmC|

2.将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起,加入香油及味精,调拌均匀即可。dmC|

菜系及功效:哮喘食谱 便秘食谱 理气调理食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱 dmC | 口味:原本味

辛味莴苣的家常做法大全怎么做好吃视频

辛味莴苣的制作材料:
主料:莴笋200克
辅料:白芥子10克,杏仁6克
调料:味精1克,香油1克
辛味莴苣的做法:
1. 将莴苣切成条,白芥子(磨碎)粉用开水闷好,杏仁泡透,去皮,切成末。
2. 将莴苣、杏仁末、闷好的芥子粉放在一起,加入香油及味精,调拌均匀即可。
健康提示
1. 利气化痰,润肠止咳。
2. 适用于急、慢性支气管炎及便秘。

莴苣叶为什么有看似喷药的白色东西, 是农药吗?可以吃吗?

不是农药的,应该是蔬菜的汁液。
莴苣(学名:Lactuca sativa),是菊科莴苣属之一年生或二年生草本植物。它是一种很常见的食用蔬菜,中国、日本等国的人往往煮熟后食用,在西方文化中人们往往放在沙律、汉堡包等食品中生食。在香港,为了跟西生菜区分,莴苣又称为唐生菜。
莴苣可分为叶用和茎用两类,叶用莴苣又称生菜,茎用莴巨又称莴笋、香笋。莴苣的名称很多,在本草书上称作"千金菜”、“莴苣”和“石苣”。茎用莴苣又称莴笋、香笋。中国各地莴笋栽培面积比生菜多,莴笋的肉质嫩,茎可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍。生菜主要食用叶片或叶球。莴苣茎叶中含有莴苣素,味苦、高温干旱苦味浓,能增强胃液、刺激消化、增进食欲,并具有镇痛和催眠的作用。

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