我们大家的收入水平基本上都在提升着,所以我们的饮食水平也是有了一定的改善了,很多的朋友们在生活中经常会吃一些米线了,当然了,米线是非常美味的食物了,那么米线吃多了好吗?米线的食疗作用有哪些呢?我们一起来看看吧。
1、米线吃多了好吗
米线不是油炸食品,所以不会像方便面那么容易发胖.但是注意的是调料,有的调料油性超大.还有的很辣,容易生痘痘.米线的原料是大米,所以,热量相比差不多.吃米线的时候要搭配菜,要不会营养跟不上。还有就是现在很多人在做米线的时候,加入了掉白块,这种物质如果由于长期的积累,会让人得上再生障碍性贫血的!里面加了明矾,这种物质虽然没毒,但是如果我们吃到多了也是对身体健康不好的哦,所以不要吃太多的米线哦。
2、米线的营养分析
米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。
3、米线的食疗作用
米线具有健胃消食功效,主治营养不良,胃纳差。
提示:米线在泡制过程中营养容易流失,因此米线需搭配各种蔬菜、肉、蛋和凋料,来增加营养。质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等,具有熟透迅速、均匀,耐煮不烂,爽口滑嫩,煮后汤水不浊,易于消化的特点,特别适合火锅和休闲快餐食用。米线营养丰富,易于消化,尤其是我们经期的女性啤朋友们,适当的吃一些米线是可以预防便秘的。
米线吃多了好吗?相信大家通过上面的这些介绍,对于这个问题也是有了一定的了解了,因为米线中是有一定的明矾的,这种物质对于我们身体健康不利,所以尽量的少吃哦,当然了,适当的吃一些米线也是有很不错的食疗作用的。
导读:米线是大多数朋友喜欢的食物
,大家都为它里面的那种美味迷住了,却不知道米线的危害,米线虽然味道这么好,吃起来比较有食欲,可是米线的危害对我们的身体有着不小的影响,吃米线的危害有哪些呢?如果你知道了米线的危害,那么你就知道米线有多么的可怕了,通过在饮店里吃的米线中会放有在大量的防腐剂,吃多了就会产生恶心想吐的反应,所以吃米线要警惕,下面大家来看一下吃米线的危害有哪些吧。
现在很多人在做米线的时候,加入了掉白块,这种物质如果由于长期的积累,会让人得上再生障碍性贫血的!
少吃为宜!
不要经常吃是没关系的,米线里面说是添加了类似塑化剂的东西,很早以前就听说了,而且听说米钱制作过程很脏,所以不宜长吃,其实现在很多食品都有添加剂的,只是没报道出来罢了,我只能说尽量少吃,毕竟不吃人无法生存。
黑心米线增加致癌风险
此外,吊白块学名叫做次硫酸钠甲醛,属于工业用漂白剂,经常被违规添加到腐竹、粉丝、面粉等食物中,目的是增白、保鲜防腐和增加口感,长期食用会出现头晕、头痛、乏力、嗜睡、食欲减退、视力下降等症状
。硼酸也是比较常用的化工原料,主要用于生产洗衣粉或肥皂,放入食品中的作用也是增筋,长期食用会产生发热、休克、紫绀、头痛、眩晕、昏迷、腹泻、恶心与呕吐、便血、腹痛等症状。这些添加的东西对人体至少是没有任何营养可言的,更增加了对健康的危害。
刘俊龙说。
吃米线等于吃塑料
据了解,吊白块和硼酸均属于工业原料,其成分竟与合成塑料的成分类似,是国家明令禁止放入食品中的添加剂。令人震惊的是,米线行业内竟流传着一碗米线等于六个塑料袋的传闻。
米线本身没营养,不过鸡汤,里面的肉和菜是有营养的,所以想吃可以吃一些吧,不过天天吃就不好了吧,我现在也很喜欢吃鸡汤米线,有汤有菜有面,再加一些醋和辣酱吃着很舒服,可是家门口没有,如果要吃得坐五站公交车去,又是大冬天的,所以也不常去,一般一周或十天去一次吧。
面前爱吃米线的朋友,看了上面吃米线的危害后,你是不是很惊讶呢?没想到吧?米线中有这么多对人体有害的物质,因此,大家还是尽可能的少吃米线,这样可以保证你的身体健康!
过桥米线虽然可口,但由于米线汤里含有猪肉、羊肉、牛肉等大量动物脂肪及动物内脏,在长期进食后会引起血脂升高。血脂高大多意味着血黏度增高,是心脑血管的危险诱因,可导致动脉粥样硬化、心绞痛、心肌梗塞、脑血栓和脑动脉硬化等疾病。注意科学饮食,少食高脂肪和高糖食物,可以降低上述疾病的发病率。 在少食高脂肪饮食的同时建议大家多吃绿色蔬菜和各种水果,补充卫生素、矿物质和纤维素,有利于肠道的蠕动和排便,预防结肠癌的发生。 据我所见,很多上班族的午餐是很差很差的,午餐的时候,电梯里经常看到外面饭店的送餐人员给一些同事们送餐,其品种五花八门,卫生条件很差。最让我感到揪心的是,把过桥米线装在塑料袋中!而且一看就知道那不是食品级的塑料袋。 塑料袋的危害是含有未聚合的单体、添加助剂等,这些有害物质很多都是脂溶性的。当用塑料袋盛装过桥米线时,过桥米线汤中油脂含量很高,而且温度较高,相信非常“有利”于有害物质溶出,吃这样的过桥米线无异于慢性中毒。当然,用塑料单盛装任何热的、含脂肪较多的含汤食物,如面条、拉面、汤菜等都是很糟糕的,但过桥米线因为含有更多的油脂和更高的温度,所以更加危险一些。 必须说明的是,与大部分面条类中餐相比,过桥米线因为含有较多的蔬菜、豆制品和肉类(蛋类),还算比较均衡的。但其缺点是通常含有较多的油脂(脂肪),吃的时候应该尽量选择油脂较少的,比如清汤的之类。此外,如果有可能,应增加一些蔬菜。 还有一点不得不说的是,为了增加韧性、色泽和改善口感,一些米线原料中非法添加“吊白块”(次硫酸氢钠甲醛、甲醛合次硫酸氢钠),据我所知,甚至连一些听起来很大牌的米线连锁店也会使用这样的原料。制作米线,必须要用明矾。 明矾:食品改良剂和膨松剂,常用作油条、粉丝、米线等食品生产的添加剂。 由于明矾的化学成份为硫酸铝钾,含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育,损害记忆力。因此,要尽量少吃含有明矾的食品。
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