醋泡鸡蛋营养丰富,味道独特,吃老少皆宜的一种美味食谱,不仅好吃,而且可以祛痘排毒,增强体质,其中的好处是有很多的,今天我们就来详细的了解一下关于喝醋泡鸡蛋带来的一些保健作用,希望能给各位提供一些有效的参考。
常喝醋泡鸡蛋可以祛斑祛痘。醋泡鸡蛋,对于去斑去痘的效果是非常独特的,而且方法也并不复杂,取一个容量为500ml左右的可密封玻璃罐洗干净擦干水分待用,然后将1个洗净的生鸡蛋放到玻璃罐中,倒入苹果醋装满玻璃管后将玻璃罐密封置于阴凉处。放置1周左右,蛋壳被软化,只剩一层蛋膜。打开玻璃罐,挑出蛋膜,把蛋清、蛋黄在苹果醋中搅匀,即成醋蛋。每次取醋蛋30~50毫升。每天早晨加入适量蜂蜜倒入温开水中服用。也可以用醋泡鸡蛋液涂在脸上,同样可以起到祛痘的作用。
通过食用醋泡鸡蛋来起到美容养颜的作用也是非常有效的。刚开始喝的时候,会发现大便颜色变成绿色,这时说明身体已经开始排毒了。一段时间后颜色恢复正常,说明肠道毒素已经清理的差不多,可停止使用,身体应当定期进行排毒。为了避免身体内的毒素堆积,建议大家每个月进行一次排毒,这样非常有益于自身的健康。
经常食用醋泡鸡蛋能够增强体质,提高人体的免疫能力。醋泡鸡蛋可谓将鸡蛋和果醋中能被人体吸收部分的营养发挥到了极致,使用后能够显著提高新陈代谢水平,而且可以使人体的免疫力和体质得到增强,对于风湿性关节炎、失眠多梦、胃下垂等病症也有很好的预防作用。
通过服用醋泡鸡蛋带来的保健功效确实是有很多的。大家在平时生活中可以经常选择服用一些醋泡鸡蛋来滋补调理身体,收获的效果还是非常理想的,而且醋泡鸡蛋的做法也比较简单,但是所选择的鸡蛋一定要选优质的新鲜的才行。
一、强身治病醋蛋液
(一)功效
醋蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能.对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎、糖尿病等效果较显著,而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生、口臭等多种疾患有疗效.甚至有人反映,对一些多年不愈的陈病痼疾也可去除或改善症状.
(2)配方
新鲜鸡蛋一只、9度醋150-180ml,蜂蜜或糖适量
(3)制法和用法
将鸡蛋洗净后放入广口玻璃瓶或瓷容器中,倒入醋,密封48小时,待蛋壳软化,仅剩薄蛋皮包着胀大了的鸡蛋时,启封,用筷子将蛋皮挑破,将蛋清、蛋黄与醋搅匀,再放置24小时后即可服用.每个醋蛋液分5-7日服完,每日一次(约26-30ml),于清晨空腹时服用.服用时可加温开水2-3倍,加适量蜂蜜或糖,充分搅拌后服.软蛋皮可一次食完(不习惯食软蛋皮者可不吃).
(4)注意事项
1.对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用.不适应着不应勉强饮服.有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用,请医诊治.总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应以调节与增强营养为主要目的.有些患者把醋蛋液视为“包治百病”的“灵丹妙药”服用,或急于求成一次大量饮用,这些做法都是不可取的.
2.浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜,洁净,最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡,醋千万不要用醋精(非食用冰醋酸)兑制,如购买不到9度醋,可选用当地优质醋(如4川保宁醋、镇江香醋、山西老陈醋、上海香醋、北京宣武醋),但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度).
3.因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用.在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜.
4.有些人不适宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜食糖可不用,但与疗效无碍.
5.第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性.如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止.
6.夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染.
醋泡鸡蛋
材料:新鲜鸡蛋一只、米醋150-180ml,蜂蜜或糖适量
做法:将生鸡蛋放入白醋中浸泡,一周后,蛋壳软化,剩下一层薄皮,尔后取出醋蛋30克左右,加入蜂蜜,用温开水调匀服用。
功效作用:
醋蛋可调整与弥补人体营养状况,改善和提高新陈代谢水平,增强体质,提高抗病、免疫等防治疾病的功能。对高血压、脑血栓后遗症、气管炎、风湿痛、失眠、便秘、胃下垂、肩周炎和糖尿病等效果较显著,而对结肠炎、心脑供血不全、神经痛、神经衰弱、动脉硬化、盗汗、腹泻、肾炎、皮炎、骨质增生和口臭等多种疾患有疗效。
注意事项:
1、对醋过敏者或患有胃溃疡及胃酸过多胃炎和低血压的老年人应慎用。不适应者不应勉强饮服。有人因食醋过多而发生酸中毒、齿脱钙及晕呕等症状者应即停用,请医诊治。总之,饮用醋蛋液应持科学态度,须知醋蛋液只是一种保健食疗的民间验方,服用时应以调节与增强营养为主要目的。
2、浸泡醋蛋液所用的鸡蛋要新鲜,洁净,最好将蛋壳用酒精消毒后再浸泡,醋千万不要用醋精兑制,如购买不到原香醋,可选用当地优质醋,但浸泡时间应适当延长(以蛋壳软化为度)。
3、因醋蛋液是一种保健食品,故与任何药物均不发生抵触,专科用药无须停用。在服用过程中,如无不适,久服无害,老幼皆宜。
4、有些人不适宜吃蜂蜜或糖的(如糖尿病患者等)或不爱吃甜食的,蜂蜜食糖可不用,但与疗效无碍。
5、第一只醋蛋服3日量后开始浸泡下一只醋蛋液,以确保服用的连续性。如无不适反应,应坚持服饮,切勿浅尝即止。
6、夏季在泡制醋蛋液时应注意防腐,以免意外污染。
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