川椒煨梨的制作材料:主料:梨500克wqc|
辅料:小麦面粉40克wqc|
调料:花椒10克,冰糖30克
2.将面粉用水调湿,揉成面团,捍成圆皮,包在梨子的表面,放入烘箱内,烘熟。如自己制作可放在热柴草灰内煨熟。然后取出梨子,剥去表面的面皮,挑出川椒不用,梨装在盘内。wqc|
3.将冰糖放锅内,加水少许,炼成糖汁,浇在梨子的面上即成。
2.川椒性味辛热,善治咳逆气喘。wqc|
3.二味和用药性趋于一平,专功在于咳喘。用于外邪犯肺之卒然咳嗽,无问寒热,均有一定疗效。wqc|
4.本方可供急、慢性气管炎患者食用。wqc|
菜系及功效:肺调养食谱 咳喘食谱 祛痰食谱 支气管炎食谱 wqc | 口味:甜味
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