雪梨汤的味道,相信是很多人都不会拒绝的,因为雪梨汤确实非常的香甜可口,雪梨汤有很多种特色的吃法,不同的吃法给人们的感受是不一样的,那么雪梨汤都有哪些特色的吃法呢?不少人对此都很疑惑,下面小编将为大家推荐一些吃法,希望各位能够采纳。
银贝雪梨汤
原料:准备二十克水发银耳,一个新鲜雪梨,五克川贝母,三十克冰糖(或白糖)
做法:
1、将水发银耳拣去根蒂及杂质,洗净,撕成小片
2、将雪梨洗净削去皮,除去核与籽,切成小丁块。
3、川贝母洗净。
4、将上述处理好的原料一同放入炖盅内,加入糖和水1杯,上笼蒸约1小时,取出即成。
5、服法:每日1剂,早晚空腹食用。
功效:服用银贝雪梨汤可以滋阴补肺,润燥生津,化痰止咳。出现肺热咳嗽的情况时,可以服用本方进行缓解。
枸杞雪梨汤
原料:准备半斤左右枸杞,半斤胡萝卜,四个雪梨,三颗蜜枣,半斤瘦肉,两片姜,少量的盐。
做法:
1、先取枸杞菜叶,洗干净。
2、把枸杞梗清洗干净,捆成一扎。
3、胡萝卜去皮,洗干净后切块。
4、洗干净雪梨,切块。
5、洗干净蜜枣。
6、洗干净瘦肉,汆烫后再冲洗干净。
7、煲滚适量水,放入枸杞梗、胡萝卜、雪梨、蜜枣、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约90分钟,取出枸杞梗,然后再放入枸杞叶续滚约20分钟,下盐调味即成。
功效:服用枸杞雪梨汤可以明目养肝,润肺补脾,美容养颜。对于出现视力疲劳或者或者痰多咳嗽时,都可以选择服用枸杞雪梨汤来进行调理改善。
以上介绍的这些雪梨汤的吃法大家可以试一试,不仅能够享受到别样的风味,更能够为身体健康提取一份保障,营养价值是非常丰厚的。而且做法上面也比较的简单,只要将材料准备好并且掌握好操作步骤即可。上文的讲述大家可以作为参考。
主料:银耳半朵;红枣5颗;雪梨半个;枸杞适量。
辅料:冰糖三颗;水适量。
1、首先将材料准备好,待用。
2、银耳提前用冷水浸泡。
3、取出银耳,将其撕成小块。
4、奶锅加适量水,银耳放进去,大火烧开,转小火煮20分钟
5、雪梨去皮切成小块,与其他材料放入盘中。
6、剩余材料一起倒在锅里。
7、小火煮至15-20分钟,汤开始变浓即可。
雪梨相信大家是不陌生的了,是我们生活中很常见的一种水果,而且功效也是非常的多的,是能够很好的润肺止咳的,其实雪梨的做法也是非常的多的,也是可以和肉质品一起来烹饪的,下面我们就是来看看几款雪梨瘦肉汤的做法吧。
橄榄雪梨煲瘦肉汤
材料
天气干燥酷热,在太阳底下没站一会已是口干舌燥,即使是呆在空调房里也不会好多少,冷气像把全身的水分都蒸发掉了,这种日子最适合喝些生津止渴、清咽利喉的汤水了。俗语说青橄榄是治疗喉症的青龙汤(顺便说说,白虎汤是白萝卜),还能解暑开胃,特别适宜夏天食用,是以今日开煲推介这款橄榄雪梨煲瘦肉汤。3-4人份青橄榄:15粒雪梨:2个瘦肉:500克姜:2片水:8碗
做法
1、将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;
2、打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;
3、瘦肉洗净,切块,汆水捞起;
4、煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可引用。
功效:
我们在夏季经常是会感觉到口干舌燥,所以我们这个时候就是适合喝橄榄雪梨煲瘦肉汤,能够很好的生津止渴、清咽利喉,还能解暑开胃。
苹果雪梨瘦肉汤
材料
瘦猪肉200克,苹果300克,梨150克,蜜枣50克
调料:盐2克
做法
1、将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,
2、除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,
3、以盐调味即成。
如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话,事先用滚水除去猪肉血沫,再将所有食材入锅,按下快捷键,一次煲足40分钟,最后加盐调味。(我不喜欢吃煲汤后的食材,所以一般煲1个小时到一个半小时,让食材烂在汤里,汤更入味香纯)
这款汤滋润的功能是特别的强的,而且是我们老少皆宜的。苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,清热润肺、健脾开胃、降低血压、多饮此汤能治食欲不振。
雪梨煲瘦肉的几种做法,大家现在也是很好的了解了吧,雪梨的功效本来就是很大的,我们在搭配上一些其他的食材,是能够很好的改善我们的食欲,滋补和调理我们的身体的,我们是可以尝试很好的学习和制作的,在我们闲暇的时候做一做。
用料
雪梨 一个
红枣 4 5颗都行
枸杞 一小把
银耳 适量(没有也可不放)
冰糖 一小把
雪梨汤(止咳润肺)的做法
把雪梨切片,把所有材料放进锅里,大火煮开,换小火慢慢炖,梨透明 熟了就好了,我一般喜欢熬个四十分钟左右,有时也会熬个一小时,看你们的心情 都可以
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