蛋黄果是一种热带水果,它的营养物质丰富,可以补充碳水化合物啊还有钙质,微量元素等等。蛋黄果它的水分比少,口感好,而且还可以有促进食欲的作用,你知道吃蛋黄果的营养价值以及食用禁忌吗,来看看这些介绍吧。
蛋黄果的营养成分(每100g果肉):蛋白质1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物36.3毫克、纤维0.9毫克、胺基酸0.02毫克、果胶、灰粉0.9毫克、钙22毫克、磷41毫克、胡萝卜素0.02毫克、140卡路里、维他命C49毫克、维他命A130微毫克、维他命B1 0.02毫克、维他命B20.02毫克、维他命B334毫克。
蛋黄果属于热带水果,其果肉肥厚,水分少,软绵味甜,吃起来有点像煮熟的鸡蛋黄。蛋黄果果肉含糖29.1-30.5%,淀粉5.6-8.1%,粗脂肪1-1.14%,每100克果肉中含维生素C24.3mg。蛋黄果可以有促进代谢的作用,而且还可以缓解食欲不振上火的情况哦。
吃蛋黄果的食用宜忌
虽然说蛋黄果的营养价值很高,但也不是每个人都合适的。那么,有哪些人群是适合吃蛋黄果的?又有哪些人群是不适合吃蛋黄果的呢?
适合吃蛋黄果的人
健康体质、平和体质、气虚体质、气郁体质、痰湿体质、特禀体质、阳虚体质、阴虚体质的人。这些人群都适合食用,而且还可以有提高体质的作用,对于缓解气虚啊或者是湿气重的情况有改善的作用。
关于蛋黄果的营养成分的介绍以及它的食用禁忌,小编都给大家介绍了相关的内容了,蛋黄果的好处有很多,补充丰富的蛋白质和钙质,而且还可以促进食欲,对于很多体质的人群都适合食用,大家不妨经常吃这样的食物。
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