香芹不仅是一种蔬菜,可以烹调成各种各样的菜肴,也可以将香芹做成一些食疗药膳方对于缓解病症有着不错的疗效,那么相亲的食疗药膳方都有哪些呢?接下来小编为大家搜罗了一些,希望可以给各位提供一些有效的参考和帮助,下面我们就来了解一下吧!
香芹月季花汤
做法:准备半斤香芹,五十克红枣,十克月季花,冰糖少许。将前三味洗净共煎成汤,加冰糖。
功效:香芹月季花汤可活血养血,对于出现头痛且有血瘀的病人非常适合。
香芹粥
做法:准备一百二十克香芹连根,半斤粳米。将香芹洗净,与淘洗干净的粳米同入锅加水2000毫升,用大火烧开,再用小火熬煮成稀粥。
功效:本方可以健脾消痰,适用于脾胃痰火上升所致耳鸣的辅助食疗。
鸡丝拌香芹
做法:准备一百克鸡胸肉,半斤香芹,精盐、味精、麻油适量。将鸡胸肉洗净,煮熟,撕成细丝。香芹去根、叶,洗净,切段,入沸水中焯一下,加入鸡丝、精盐、味精、麻油,拌匀即可。
功效:这道食谱可以辅助治疗高血压,并能可滋阴、平肝、降压。
香芹团
做法:准备一百克香芹,一百五十克黄豆粉,盐、味精适量。香芹叶洗净,沸水焯过,加入黄豆粉、盐、味精,揉成菜团,上笼蒸熟即可。
功效:服用本方可以健脾、益气、清肝,适用于妊高症伴水肿、头晕等。
香芹炒猪心
做法:准备五十克香芹,半斤猪心,酱油、香醋、姜丝、香油各适量。将猪心洗净煮熟,切成薄片,把香芹洗净去叶,切成2厘米长的段。将锅放火上,加入香油,待油热后加入酱油、姜丝炝锅,放入香芹煸炒,待香芹将熟时放入猪心片,注意翻转炒匀。炒好后盛盘中,加入少许香醋即可。
功效:服用香芹炒猪心可以清心火、养心神。
上述介绍的这些香芹的食疗药膳方是非常具有药理作用的,不仅能够滋补强身,更能够缓解病症,用于辅助治疗一些病症的效果还是比较理想的,大家可根据自己的情况需要来选择服用这些香芹的药膳方,希望小编的一番讲解可以为大家提供一些有效的帮助。
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