西梅的营养成分以及食用方法(西梅营养成分)

西梅的营养成分以及食用方法

西梅大家都吃过的吧，是一种常见的梅子的种类哦，它的营养物质丰富，酸甜可口，喜欢吃酸味的朋友们是有福利了哦。其实西梅的营养的物质丰富，可以有促进食欲的作用，还可以有补铁补血的效果呢，你知道西梅的营养成分吗，以及食用方法，来看看小编的这些具体的介绍吧。

西梅是来自于美国加州的梅子，所以也被叫做是加州西梅，这种梅肉含有大量的维生素和纤维素，与此同时还具有大量的铁元素和矿物质，因此西梅的功效与作用很多，可以帮助老年人补充营养物质。西梅可以适合老年人和孩子们吃，补充丰富的维生素和矿物质以及纤维素。

西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇。

西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。

西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品。西梅不单能当零食吃，还可入菜。无论用来做沙拉、糕点，还是主食、配料，都非常合适。

西梅可以用来加工制作其他食品，如西梅干、西梅汁、西梅糕等，随身携带，既可以饱口福，又对健康有利。

西梅的纤维非常丰富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升。西梅适合夏季食用，可以清凉去火，还可以有降温解暑的作用。

西梅的营养成分以及食用的方法，小编给大家介绍了相关的内容了，吃西梅的好处有很多，可以有降温降暑的作用，可以补充丰富的铁质和维生素们可以有强身健体的作用，还可以促进食欲，对身体健康是有好处的，大家可以试试这样的养生食材。

西梅营养成分

西梅营养丰富，富含纤维素、维生素、苹果酸、琥珀酸以及钙、铁、锌、钾等营养成分，常吃西梅，有促进骨骼生长、肌肉发育的作用。此外，西梅还是水果中最好的维生素A来源，维生素A是一种脂溶性维生素，对保护视力，维持肌肤白嫩，头发健康都极为重要。不仅如此，西梅的苦酸能强化肝脏功能，消除疲劳，并且西梅为碱性食品，可平衡血液的酸碱值，促使毒素自然排出。

西梅的营养价值

1 西梅的营养成分西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。其中微量元素和矿物质包括钾元素、铁元素、镁元素、钙元素、硼元素，另外西梅还含有维生素E和维生素C、叶酸等。

2 增进骨骼生长西梅含有丰富的维生素A,是补充维生素A的最佳来源.维生素A是一种脂溶性维生素,对保护人体肌肤和发质极为重要,还有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。

3 维持人体电解质平衡西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。而且钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。

4 补铁西梅含有丰富的铁元素，铁在人体的血流中携带氧份，对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物，能有效地帮助人体摄入足量的铁质，帮助预防缺铁性贫血。

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