鸡煲翅

鸡煲翅的制作材料：主料：鸡800克,鱼翅(干)80克Ukj|

调料：盐4克,味精3克,料酒10克,大葱20克,姜10克,枸杞子5克

教您鸡煲翅怎么做，如何做鸡煲翅

2.将鱼翅上笼蒸半小时，去掉杂质，用竹夹将鱼翅夹住，放入高汤内煨20分钟，用凉水冲洗，重复3次，使鱼翅去掉腥味。Ukj|

3.将鸡宰杀去毛洗净。Ukj|

4.将鸡放入煲内，加入鱼翅丝、葱段、姜片、精盐、料酒、高汤，慢火煨2小时，加味精、枸杞即成。Ukj|

小帖士-健康提示：

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