榆钱的药用价值有哪些

榆钱的药用价值有哪些

榆钱在我们的生活中是非常常见的，我们经常能够吃到榆钱这种蔬菜了，其实榆钱不仅是一种非常美味的食材哦，更是很重要的中药药材了，榆钱对于治疗我们人体的许多的疾病都是有着非常不错的效果哦，那么榆钱的药用价值有哪些呢?下面我们就来一起看看榆钱的药用价值吧。

1、补钙

榆钱中不含草酸，所含钙、铁进入人体后很容易被吸收利用。因此榆钱对缺铁性贫血、骨折愈合有一定食疗价值，能促进生长发育，提高免疫力。

2、降低血糖和胆固醇

榆钱含有大量的膳食纤维，纤维可以清洁消化道和增强消化功能，保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇，所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。膳食纤维中的果胶使进餐后血糖不会急剧上升，有利于糖尿病病情的改善，还可以帮助糖尿病患者降低甘油三酯。

3、减肥

榆钱中富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质，能提高机体免疫力。其所含膳食纤维，可使摄入的热能减少，消化吸收也下降，最终使体内脂肪消耗而起到减肥作用。

4、止咳化痰

榆钱味辛入肺经，能清肺热，降肺气，榆钱种子油有润肺止咳化痰之功，对于治疗咳嗽多痰的效果是非常好的，所以我们如果在生活中出现了咳嗽的症状，那么就可以食用一些榆钱来进行治疗的哦。

5、健脾益胃

榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时，还含有大量的无机盐，可健牌和胃，治食欲不振。

6、治疗失眠

榆钱的果实中含有的物质能够起到清热安神的功效，所以多吃一些榆钱对于治疗神经衰弱以及失眠等等病症都是有着显着的疗效哦。

上面我们了解了许多关于榆钱的功效和作用了，我们可以看出来了，榆钱的药用价值也是非常高的哦，所以我们在生活中就是可以经常食用一些榆钱的哦，不仅可以帮助哦我们解馋了，更是有着非常不错的保健作用了，对于我们人体的健康也是非常的有好处的了。

榆钱的营养价值 榆钱的作用及功效有哪些

名称】榆钱
【别名】榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。
【来源】为榆科植物榆树ulmus
pumila
l.的翅果。
【性味归经】性平，味甘，微辛；入肺、脾、心经。
【功效主治】健脾安神，清心降火，止咳化痰，清热利水，杀虫消肿。主治失眠，食欲不振，带下，小便不利，水肿，小儿疳热羸瘦，烫火伤，疮癣等病症。
【营养成分】每100克榆钱果实含水分82克，蛋白质3.8克，脂肪1.0克，碳水化合物8.5克，粗纤维1.3克，灰分3.5克，钙280毫克，磷100毫克，铁22毫克，胡萝卜素0.73毫克，硫胺素0.05毫克，核黄素0.1毫克，烟酸1.4毫克，抗坏血酸9毫克。

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