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熘炒黄花猪腰

时间: 2023-01-20 14:10:59

熘炒黄花猪腰

熘炒黄花猪腰的制作材料:主料:猪腰子500克,黄花菜(干)50克t6W|

调料:植物油15克,大葱5克,姜5克,大蒜(白皮)3克,盐2克,白砂糖2克,芡粉3克

教您熘炒黄花猪腰怎么做,如何做熘炒黄花猪腰

1.将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;t6W|

2.黄花菜用水泡发,撕成小条;t6W|

3.葱姜蒜切末,备用;t6W|

4.炒锅内把油烧热,先煸炒葱末、姜末、蒜末;t6W|

5.再爆炒猪腰,至变色熟透;t6W|

6.加黄花菜、盐,煸炒片刻,加芡粉,至汤汁明透即可。

小帖士-健康提示:

养血平肝,补紧通乳,适用于肾虚腰痛、耳鸣、产妇乳少等。t6W|

菜系及功效:肝调养食谱 补血食谱 乳母食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 通乳食谱 耳鸣食谱 t6W | 口味:咸鲜味

黄花熘猪腰的做法,黄花熘猪腰怎么做好吃,黄花

食材

主料

猪腰

300g

干黄花

50g

辅料

适量

适量

料酒

适量

酱油

适量

淀粉

适量

适量

青椒

20g

步骤

1.准备好所需原料。

2.黄花提前泡发。

3.青椒洗净切成小块。

4.黄花菜摘洗干净,切成段。

5.把葱姜蒜切碎

6.取一碗加入清水 淀粉 酱油 糖 盐 料酒勾兑成料汁。

7.将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊。

8.再切成花刀。

9.切成宽2厘米、长5厘米的条。

10.锅中注入水,烧开将黄花菜焯水后沥干水分。

11.。将猪腰焯水。

12.捞出沥干水分,加入淀粉 料酒上浆。

13.另起锅注油,爆香葱姜蒜碎。

14.倒入腰花快速翻炒均匀。

15.投入调好的料汁。

16.加入黄花菜继续煸炒至汤汁浓缩。

17.加入青椒快速翻炒均匀即可。

小贴士

猪腰原本有很重的腥臊味,一定要将猪腰剖开,将内部的白色脂肪彻底剔除干净。

熘炒黄花猪腰的做法

很多产妇都面临乳少、奶水不足的问题,在哺乳期间应该多吃催乳通乳的食谱。我推荐下奶食谱:熘炒黄花猪腰。

原料

黄花菜50克,猪腰500克,素油,葱,姜蒜,盐,糖各适量。

做法

1、将猪腰切开,剔去筋膜臊腺,洗净,切成腰花块;黄花菜水泡发,撕成小条;

2、炒锅内把素油烧热,先煸炒葱,姜,蒜作料,再爆炒猪腰,至变色熟透时,加黄花菜,食盐,糖煸炒片刻,加芡粉,汤汗明透即可。

特色

顿食或分顿食养血平肝,补肾通乳,适用于肾虚腰痛,耳鸣,产妇乳少等。

简单的材料,也可以制作成美味功效丰富的美食喔。产妇奶水不足,可以尝试此款食谱:山甲炖母鸡,通乳效果极佳。

材料

老母鸡1只、穿山甲(炮制)60克,葱、姜、蒜、五香粉、精盐等适量。

制作

母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内。入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用。

功效

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