痛风病人能不能吃蛇肉,要注意什么

痛风病人能不能吃蛇肉,要注意什么

蛇肉是一种高蛋白的食物类型，一般人都不敢吃蛇肉，其实它是一种很滋补的食物类型哦，那么痛风的病人是否能够吃蛇肉的呢，要注意什么内容呢，下面就来看看这些相关的小常识吧。

痛风不能吃蛇。痛风不能吃蛇，因为蛇还是含有比较丰富的嘌呤的，因为痛风是和饮食有一定关系的，随便食补是有可能加重病情的，建议多进食蔬菜水果，然后进行正规的药物治疗，蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶，鸡蛋为主.如果是瘦肉，鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉.蛇肉不适合痛风的病人食用，因为蛇肉含有的嘌呤比较多，对于痛风的病人来说是一种很大的伤害作用，所以不适合痛风的病人食用哦。

告诫痛风患者：男人不要酗酒，荤腥不要过量。一旦诊断为痛风病，肉、鱼、海鲜都在限食之列。辛辣、刺激的食物也不宜多吃，还要下决心戒酒。饮食中要注意清淡，不要吃辛辣刺激的食物，以及海鲜来的食物都要少吃。

饮食调理方法：

1、不吃海鲜，尤其是鱿鱼、墨鱼、虾、螃蟹。

2、少吃肉类，尤其是动物内脏。

3、不再喝酒，尤其是啤酒点滴不沾。

4、饮食要清淡，少油腻少盐，多吃粗粮好。

5、多喝益元本草茶，可提高30%以上的尿酸排出率。

关于痛风的病人是否能够吃蛇肉的这个问他，大家都知道了吧，可以看出的是蛇肉不适合痛风的病人食用哦，以免导致病情的加重，出现不适的情况，同时也要注意饮食的调理哦，希望这些小常识能够帮助到你。

痛风患者需要忌口哪些食物

在我国，近年来痛风的发病率呈上升趋势，我国普通人群患病率约1.14%，其中台湾和青岛地区是痛风高发区，18岁以上台湾土著居民患病率约11.7%。痛风的发生与性别和年龄相关，多见于中老年人，约占90%，发病高峰年龄为40~50岁。面对痛风一定要忌口，什么东西该吃什么不该吃一定要记住。下面就让我们来看看痛风病人需要忌口哪些食物。

1、痛风患者应做到禁食高嘌呤食物

痛风病人在急性时期应当选用低嘌呤食物饮食，吸取的嘌呤应在150毫克日之内，不能食用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是造成痛风发病的主要原因，但是吃一顿富含嘌呤的饮食，就相当于在自己的血液中注入了一剂尿酸，这样会导致血尿酸浓度的加高，就会比较容易诱发痛风的发作，所以需要减少富含嘌呤食物的摄入，这在痛风的防治上面有很大的作用。
2、限制盐的摄入量

食盐摄入过多，会使小动脉痉挛，血压升高，促使肾小动脉硬化过程加快，钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入，有助于降低血压，减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2~5克以内，普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸酱菜、虾米、咸肉蛋以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3、限食脂肪类食物

痛风患者要减少脂肪的摄入，过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜，注意要以植物油为主，少吃动物脂肪。做菜要少放油。

注意事项

一般情况下，痛风病人应该在那个时期吃什么食物，痛风病人在痛风的急性发作期，饮食上面是需要吃低嘌呤食物为主，需要禁食的就是中嘌呤食物和高嘌呤食物。

当痛风患者处于高尿酸血症的时候。饮食以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物要避免。

如果痛风病人长期处于痛风的间歇期，并且高尿酸血症也得到控制的时候，饮食限制可以进一步放宽，食物以低嘌呤食物为主，中嘌呤食物限量，高嘌呤食物少吃。但千万要记住的是，凡是都要有个度，哪怕是低嘌呤食物，一旦过度食用，也是有可能引起痛风的发作的。

4、白酒

俗称烧酒，是一种辛烈刺激性饮料，正如明李时珍所说，烧酒，纯阳毒物，与火同性。说明其火热之性，独冠群物，有苦温燥烈，蕴湿生热之弊。尤其是在急性痛风发作之际，切勿饮酒。若饮之，势必火上浇油，加剧疼痛。即使是慢性缓解期，也当禁忌，否则会引起病情复发。

5、啤酒

虽然其酒精度远低于白酒，也不如烧酒辛烈苦温上火，但啤酒中含有多量的嘌呤物质，故也不宜多饮。

6、狗肉

为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风之人为体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁忌。

7、鹅肉

为发物食品，历代医家也多认为鹅肉能发痼疾。痛风之人多屑内有湿热之邪，尤其是急性发作者多属中医热痹之症，鹅肉甘润肥腻，多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。鹅蛋性同鹅肉，饮食须知中说鹅卵性温，多食鹅卵发痼疾。它又是高胆固醇食物，痛风者也应忌食。

8、螃蟹

性大凉，民间视之为诱发病气的大发食物。本草衍义中指出，此物极动风，体有风疾人，不可食。痛风病也屑中医风疾范畴，患有痛风之人，当忌食之。

9、虾子

性温热，能补肾壮阳，而且虾子又为一种诱发病气之发物。随息居饮食谱中说，虾，发风动疾，生食尤甚，病人忌之。饮食须知亦认为多食动风助火，有病人勿食。急性痛风之人多属热痹，故当忌吃性热动风的虾子。

10、杏子

性温热，味酸甜，易导致助痰上火。根据前人经验，多吃杏子，有伤筋骨，生痰热，发疮痈，动宿疾之弊。痛风之人，本宜清淡之物，尤其是在急性痛风期，中医称为热痹，更不宜食杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。

11、龙眼肉

性温热，多食易助热上火，壅滞经络，同时它也是含有腺嘌呤的食物。本草汇言说它甘温而润，恐有滞气之弊。药品化义认为龙眼肉甘甜助火，亦能作痛。因此，痛风之人不宜多吃。
12、莴苣

据分析，莴苣中也含一定量的嘌呤，故有痛风之人不宜多吃。

13、火锅

火锅非常美味可口，但是由于火锅中的含有龙虾，牛肉，动物内脏，海鲜，贝壳，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分丰富，并且刺激性严重的食物，会导致痛风病情极容易复发。据相关的研究表明，痛风病人吃一次火锅会提高痛风发病概率增加十倍左右。

14、茶水

浓茶，咖啡，都是常见的茶水类饮品，痛风病人不要喝浓茶咖啡，饮水尽量以白开水或者清淡的茶为主。

15、酸奶

痛风病人的营养主要是通过奶类食物中获取的，一般比较适宜痛风病人的主要是牛奶以及蛋类食品，其中酸奶就是牛奶产品中的一种，但是牛奶中含有乳酸，容易干扰到痛风病人体内尿酸的排放，从而起到加重病情的作用。

16、豆腐

由于豆腐中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者，不宜多吃常吃豆腐，以免诱发或加重病情。

17、胡椒

民间及历代医家均认为胡椒属辛辣刺激性食品。如明·李时珍指出，胡椒，大辛热。辛走气，热助火，热病人食之，动火伤气。痛风之人，尤其是在痛风病发作期，关节局部红肿热痛，状如热痹，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食之。

18、桂皮

即中药肉桂。性大热，味大辛，有小毒为常用的芳香调味品。但多食久食，有助热上火、动血伤阴之弊。所以，药性辨疑中就曾说，肉桂，性最烈，不可多服。尤其是在痛风急性发作期，更不可服食辛热助火的肉桂，若食之，势必加重病情，增剧疼痛。

痛风忌口食物一览表？

痛风是一种吃出来的病，所以在与痛风战斗的时候，忌口是一个关键的环节，痛风忌口食物一览表简单直接地告诉你，痛风之后哪些东西不能吃、哪些东西可以吃、哪些东西要多吃。

痛风忌口食物一览表之不能吃

动物内脏

动物内脏属于典型的高嘌呤食物，对于高尿酸或者痛风患者来说，经常吃很容易使尿酸大幅升高，同时，大部分的动物内脏中还含有丰富的脂肪和胆固醇，食用过多容易造成身体肥胖，增加患上「三高」的风险；

海鲜

虽然海鲜中营养价值极高，同时它所含的嘌呤物质也是数一数二的高，尤其是带鱼、沙丁鱼、带壳类、牡蛎等海鲜食品更是嘌呤超标，对于高尿酸患者来说是大忌！

酒

酒精进入到体内之后需要消耗能量进行代谢，会使尿酸生成过多。酒精代谢后会生成乳酸，乳酸也需要从肾脏排出，会抑制尿酸从肾脏的正常排出。啤酒、黄酒本身嘌呤含量就较高，增加了嘌呤的摄入，引起尿酸生成增多。所以为了身体健康着想，高尿酸及痛风患者宜尽早戒酒。

含糖饮料

可乐、奶茶、果汁、蜂蜜水等含有的果糖既增加体内尿酸的产生，又减少尿酸从肾脏内的排泄，如果只是单纯限制海鲜、动物内脏等高嘌呤食物的摄入，而不限制果糖，并不能减少痛风的发作。

痛风忌口食物一览表之可以吃

当然得了痛风也不代表不能吃肉，总原则是急性期减少肉食摄入，缓解期可放宽。在营养学的分类中，猪牛羊属于红肉，鸡鸭鱼属于白肉，有研究发现，红肉会增加痛风风险，所以一般认为鸡鸭鱼等白肉更适合痛风患者，同时，选择肉类时，要尽量选择瘦肉或把皮去掉，过多的油脂不仅影响尿酸排泄，还会影响体型控制。

痛风忌口食物一览表之要多吃

至于多吃的范围就很广泛了，比较推荐大家吃低嘌呤的食物，包括奶及奶制品、蛋类、海参、海蜇皮，其中奶和蛋是优质蛋白的良好来源，蔬菜、水果、粗粮更是每日必备，还要注意多饮水，多运动，维持一个好身体。

总而言之，痛风患者在选择食物时，要根据痛风忌口食物一览表谨慎、谨慎再谨慎，生活中还应注意多做尿酸检测，除了去医院以外，家里备一个三诺尿酸检测仪，也是一个比较好的尿酸检测方法，毕竟现在去医院不是很方便。

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