芹菜的五大保健益处讲解(芹菜有哪些好处？芹菜的食用价值和功效)

芹菜的五大保健益处讲解

芹菜是我们生活中非常喜欢吃的一种蔬菜，这种蔬菜比较清爽可口，而且吃芹菜不仅能够补充营养，享受美味，还可以起到一定的保健作用。下面小编将为大家讲解的就是关于芹菜对于人体健康的五大益处，希望能给各位提供一些参考，进一步的了解芹菜。

1、平肝降压

芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

2、养血补虚

芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。

3、清热解毒

秋季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。

4、利尿消肿

芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。

5、镇静安神

从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。

通过介绍我们了解了很多关于芹菜的保健益处。平时生活中，我们经常可以选择吃一些芹菜来进行滋补养生，芹菜中富含对人体有益的物质是有很多的，尤其是对于高血压的人群来说，适合经常食用芹菜，希望本文的讲解能对大家有所帮助。

芹菜有哪些好处？芹菜的食用价值和功效

一、芹菜的好处：
芹菜是一种常见的蔬菜，更是一种非常重要的药材，芹菜有“甘凉清胃，止咳利尿”的功效，经常食用芹菜可以起到降血压的作用，有治疗贫血、美容养颜以及镇静安神等保健作用，芹菜的营养价值很高，含有丰富的磷、铁、蛋白质、钙等元素，含有脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分，能很好的调节身体，具有保健的滋补作用，尤其是在寒冷干燥的天气，人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适，经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身，肝火过旺、皮肤粗糙者及经常失眠、头痛的人可适当多吃些，由于芹菜富含矿物质元素，所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女，更宜多吃芹菜，以增加体内的钙和铁，同时，芹菜还含有挥发性的芳香油，香味诱人，吃些芹菜对增进食欲，帮助消化、吸收都大有好处。
二、芹菜的食用价值和功效：
1、平肝降压
2、利尿消肿作用
3、镇静安神
4、补血作用
5、防癌抗癌
6、养血补虚，可使目光有神，头发黑亮。
7、清热解毒
8、减肥作用
9、降血糖，芹菜汁还有降血糖作用。
最后，温馨提示：芹菜是一种蔬菜，一般人都可食用，对人体也非常有好处，但由于芹菜性凉，脾胃虚寒、大便溏薄者不宜多食；芹菜有降血压作用，故血压偏低者慎用。

吃芹菜有什么好处？

经常食用芹菜确实可以起到降血压的作用，如果患有高血压或者有高血压家族病史的可以多食用有芹菜的饭菜，此之外，芹菜可以有治疗贫血，美容养颜以及镇静安神等保健作用，多吃芹菜还有止咳利尿的好处。

吃芹菜对身体有什么好处？

吃芹菜的好处
一、养血补虚。
　芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
二、清热解读，去病强身。
　 肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。夏季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解读，去病强身。
三、利尿消肿，镇静安神。
芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85.7%，可治疗乳糜尿。从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。
五、防癌抗癌。
它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。

吃芹菜对身体有什么好处呢？

1.
首先芹菜可以非常有效的清理干净我们肠道中的垃圾，治疗非常让人郁闷的便秘，所以多吃芹菜可以起到通便，从而预防和治疗肠道不适的疾病。
2.
其次对于那些胃部不适的人群来说，多吃芹菜还可以起到健胃，利尿的作用，所以对于这些人群我们要多吃芹菜进而保护我们的胃部功能，让它远离病变。
3.
再次芹菜还有一个非常好的作用，那就是它还可以起到减肥的作用，对于女性朋友们来说多吃芹菜既不会让我们在减肥当中不觉得饿，反而芹菜本身也可以帮助我们减肥，因为它不含任何脂肪，只含高蛋白。
4.
还有多吃芹菜还可以起到清除我们的内热，从而起到舒肝明目的作用，所以多吃芹菜对我们的肝部也是非常又保护的。
5.
还有多吃芹菜还可以治疗和预防高血压等等三高疾病，所以这对那些中老年人来说也是每日膳食中不可缺少的一种蔬菜。
6.
最后芹菜还对那些经常吸烟喝酒的人群的身体健康有帮助，因为多吃芹菜还可以抵抗烟草等有毒物体对我们肺部的伤害，从而预防肺癌，所以经常吸烟的人们别忘了多吃芹菜。

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