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枸杞猪肾粥(猪肾枸杞粥是怎样制作的?)

时间: 2023-01-20 14:38:10

枸杞猪肾粥

枸杞猪肾粥的制作材料:主料:粳米100克,猪腰子50克9b7|

辅料:枸杞子10克9b7|

调料:盐2克

教您枸杞猪肾粥怎么做,如何做枸杞猪肾粥

1.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。9b7|

2.枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分备用。9b7|

3.猪肾洗净,一切两半,剁小颗粒。9b7|

4.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米、猪肾粒放入,用旺火烧沸,搅拌几下,然后放入枸杞,改用小火熬煮成粥。9b7|

5.粥内下入盐拌匀,再稍焖片刻,即可盛起食用。

小帖士-食物相克:

粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”9b7|

清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”9b7|

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。菜系及功效:肾调养食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 明目食谱 骨质增生食谱 9b7 | 口味:咸鲜味

猪肾枸杞粥是怎样制作的?

猪肾枸杞粥:原料:猪肾1个,枸杞子25克,粳米100克,姜丝3克,葱末5克,精盐2克,味精2克,熟猪油10克,料酒10克。

做法:将猪肾洗净,剖开,剔去筋膜,入沸水锅内焯一下,捞出,沥干水分,切成小块;粳米淘洗干净,备用。锅内加适量水,放入枸杞子、猪肾块、粳米、姜丝、葱末、精盐、料酒共煮粥,熟后调入味精、熟猪油即成。

猪肾粥 猪肾粥的烹饪方法

1、材料:枸杞子12克、猪肾1只、大米100克、盐5克。

2、把枸杞子洗净,去杂质;猪肾洗净,一切两半,去躁腺,剁小颗粒;大米淘洗干净。

3、把大米、猪腰、拘把子放入锅内,加水800毫升。

4、把锅置武火上烧沸,再用文火煮45分钟即成。

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