小米淮山粥的养生保健功效

小米淮山粥的养生保健功效

淮山粥是一种可以滋补气血的粥品，因为淮山药可以有养胃健脾的作用，还可以有提高体质的效果呢。小米淮山粥是比较常见的一种吃法哦，你知道它的好处吗，有哪些营养价值呢，来看看关于小米淮山粥的保健功效吧。

1.补中益气、宁心安神、强筋骨、破肿毒、开达心孔，补脾和胃。久服令人耳目聪明，轻身延年不饥。百合消肿止疼、安神定胆、宣肺止咳，清热润燥。小米益丹田，壮阳滋阴，补虚损，开肠胃。大枣、健脾和胃，诸物合用具有滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合有胃病的中老年人早晚餐配馒头食用。小米淮山粥可以有安神补气血的作用，对于补肾壮阳有好处，同时也可以有滋阴的效果，对于提高体质啊还有润肺止咳消肿也可以起到很好的功效呢。

2.可以增进生理活性，迅速恢复体力，消除疲劳，口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降低血糖及胆固醇、抗肿瘤的功效。女性更年期间宜多食用。小米淮山粥可以有恢复体力的作用，对于促进新陈代谢有一定的好处。

这粥适合的人群非常多，比如：肾精不足、脾胃不和、脾肾阳虚、肝血不足等引起的大便溏泄不成形、四肢乏力、懒言少动、眼睛干涩、掉头发、血虚、尿频等都很效，正常的人经常喝也能起到强身健体的功效。对于经常用眼疲劳或者是尿频的人群来说有调理的作用，还可以缓解肝血不足。

小米淮山粥的营养功效和养生的价值，你都知道了吧，可以了解的是小米淮山粥具有保健的作用，适宜的人也是比较多的呢，可以起到很好的提高免疫力补虚劳的效果呢，而且还可以有缓解用眼疲劳的效果，大家可以试试这样的养生食谱。

小米山药的功效和作用

小米和山药是日常生活中比较常见的食物,很多人都非常喜欢吃,但是大部分人却并不知道小米加山药放在一起熬粥其实是最好的。下面由我为大家介绍小米山药的功效和作用，希望能帮到你。

小米山药的功效和作用 山药小米粥的功效与作用到底是什么呢，粥是非常养生的食品，我们可以做出各种养生保健的粥，例如我们要介绍的山药小米粥，山药小米粥使用的食材是山药和小米，我们还可以加入一些稻米和枸杞，山药小米粥的做法非常容易，下文我们一起看看。

山药小米粥虽然做法简单但是山药小米粥却有很好的养生功效和作用，山药小米粥中的山药能够健脾胃并且有补肾的好处，而小米是非常健康的食品。

小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等，熬成风味各异的营养粥。小米磨成粉，可制糕点，美味可口。不过，需要注意的是，小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以不论是产妇，还是老弱人群，都不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。

小米含多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物，营养价值非常高，一般粮食中不含地胡萝卜素，小米也有，特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首，所含铁量很高、磷也丰富，是具有补血、健脑的作用。此外，小米含有大量的碳水化合物，对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大地功效。此外，小米地脂肪含量也高，约为大米含量地4倍之多。

材料

小米 山药 枸杞 麦片

做法

1、小米洗净，山药去皮切段。

2、锅中加清水，烧开，倒入小米和山药，煮二十分钟。

3、枸杞泡发，用食品机打碎。

4、把打碎的枸杞下到锅里，再加一把麦片，煮开即可。

上文我们介绍了一道非常养生的粥山药小米粥，山药小米粥的做法简易而且成本很低，但是山药小米粥的营养价值很高而且有很好的养生食疗功效，常吃山药小米粥能够补充人体需要的蛋白质和氨基酸，可以补肾补血和健脾胃。

山药小米粥哪些人不能吃 尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用

山药小米粥甘甜绵软，具有润肺清热、健脾益气等功效，尤为适合有脾虚、食少纳呆、腹胀便溏、肢体无力等症状的患者食用。

山药小米粥禁忌山药小米粥甘甜绵软，营养价值高，且具有润肺清热、健脾益气等多种功效，是一款大众都喜爱的粥品。那么，山药小米粥禁忌有哪些呢?

山药味甘，性平，归脾、肺、肾经从食材方面来说，山药味甘，性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效，一般人都适合食用山药，但感冒、大便燥结、肠胃积滞者，不宜食用山药。至于小米，味甘、淡，性微寒，归脾、胃、肺经，具有健脾利水、利湿除痹、清热排脓、清利湿热的功效，一般人都能食用，但食用时需注意如下事项：

1、小米属性微寒，因此虚寒体质的人不适宜长期食用，尤其是怀孕妇女以及正值经期的女性，更应要避免食用。

2、小米所含的醣类黏性较高，因此也不能食用过多，否则会影响消化。值得注意的是，食用山药小米粥后，不能同食以下食物，否则可引起健康问题：

1、甘遂山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者的作用是相反的，故不能同食。

2、碱性药物山药含有淀粉酶，当山药与碱性药物同食时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减低山药的营养价值。山药小米粥的功效山药小米粥是一款富含多种营养物质的甜粥，其味道甘甜绵软，男女老少皆可食用。那么，山药小米粥的功效有哪些呢?

3、健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，这些物质有利于脾胃消化吸收，是一种平补脾胃的药食两用之物。在临床上，山药常用于治疗脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。而小米具有健脾、补肺、清热、利湿的作用，也是一种适合脾胃虚弱者食用的食材。

小米山药红枣粥的做法和功效与作用是什么?

做法是，鲜山药，小米，红枣，加水煮熟。

将大枣、山药、小米一起煮粥，有补益脾胃的作用。不仅可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率。

山药既能作主食，又可当蔬菜，同时还是一味重要的补益中药。山药补而不滞，不热不燥，男女老少均宜。小米具有开胃、益丹田、补虚损等营养好处，是气血亏损、体质虚弱者进补的佳品。

小米山药粥的功效和作用：可以预防胃炎、胃溃疡的复发，还可以减少患流感等传染病的几率。

扩展资料

山药适用人群

1、适宜糖尿病患者、腹胀、病后虚弱者、慢性肾炎患者、长期腹泻者。

2、山药有收涩的作用，故大便燥结者不宜食用；另外有实邪者忌食山药。

红豆适用人群

1、适宜各类型水肿之人,包括肾脏性水肿、心脏性水肿、肝硬化腹水、营养不良性水肿等，如能配合乌鱼、鲤鱼或黄母鸡同食，消肿力更好。

2、适宜产后缺奶和产后浮肿，可单用赤小豆煎汤喝或煮粥食；适宜肥胖症之人食用。

大枣适用人群

1、大枣老少皆宜，尤其是中老年人、青少年、女性的理想天然保健品，也是病后调养的佳品。特别适宜慢性肝病、胃虚食少、心血管疾病、脾虚便溏、过敏性紫癜、支气管哮喘、荨麻疹、过敏性湿疹、过敏性血管炎、气血不足、营养不良、心慌失眠、贫血头晕等患者食用；

2、适宜抑制肿瘤患者放疗、化疗而致骨髓不良反应者食用。

人民网-立春要养胃 三种中医养胃方法

-小米山药粥

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