鸭梨杏仁清热饮的制作材料:主料:鸭梨150克fyQ|
辅料:甜杏仁10克fyQ|
调料:冰糖10克
2.甜杏仁去皮,尖,备用;fyQ|
3.将梨、杏仁、冰糖一同放入砂锅内;fyQ|
4.加适量清水煎煮半小时,取汁待凉饮用。fyQ|
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甜杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。fyQ|
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菜系及功效:肺炎食谱 fyQ | 口味:果汁味
主料main
鸭梨1个3人份
辅料others
冰糖适量 德芙原粒什锦巧克力适量
杏仁鸭梨盅的做法
步骤step
1
准备鸭梨一个,干果杏仁适量。
步骤step
2
将杏仁用果蔬机打成杏仁粉备用。
步骤step
3
将鸭梨在离小尾巴1/5处切开。
步骤step
4
用小勺儿挖出梨核。(如果喜欢梨汁多些的,可以多挖些梨肉,切碎再放回去,让梨盅的壁薄些。)
步骤step
5
将备好的杏仁粉加适量冰糖装入梨盅。
步骤step
6
将切好的梨尾作为盖子扣在梨上,准备个小托盘放在梨盅下面。
步骤step
7
放在锅中隔水蒸。开锅后转小火蒸20分钟左右。(根据鸭梨个头大小,也根据自己的口感喜好)
步骤step
8
蒸熟放入食用盘中。
步骤step
9
打开盖子,装饰上一片花叶或一片绿茶叶子,可爱又好吃的一道美食就成功了!
前言
秋季燥气较重,易伤人津液,所以秋季保养应以滋阴润肺为佳。
杏仁偏于滋润,并有一定的补肺作用,还能显著降低心脏病和很多慢性病发病的危险性,而且还是美容养颜的佳品。秋季食用,效用应该说是最高的。
鸭梨含丰富的B族维生素,而B族维生素正是秋季最重要的营养补充之一。鸭梨还能祛痰止咳,对咽喉有很好的养护作用并且助消化,可以参与身体的排毒。
所以别看原料看似简单,做法也不复杂,但这道食品的保健作用是极高的,特别是干燥的秋天。这也是我自己在每个秋季都很中意的私家保养良方呢。~~
材料
主料:鸭梨1个;
辅料:冰糖适量、杏仁适量
杏仁鸭梨盅
1
准备鸭梨一个,干果杏仁适量。
2
将杏仁用果蔬机打成杏仁粉备用。
3
将鸭梨在离小尾巴1/5处切开。
4
用小勺儿挖出梨核。(如果喜欢梨汁多些的,可以多挖些梨肉,切碎再放回去,让梨盅的壁薄些。)
5
将备好的杏仁粉加适量冰糖装入梨盅。
6
将切好的梨尾作为盖子扣在梨上,准备个小托盘放在梨盅下面。
7
放在锅中隔水蒸。开锅后转小火蒸20分钟左右。(根据鸭梨个头大小,也根据自己的口感喜好)
8
蒸熟放入食用盘中。
9
打开盖子,装饰上一片花叶或一片绿茶叶子,可爱又好吃的一道美食就成功了!
小贴士
装在梨盅里的也可以根据个人喜好直接放入杏仁哦,那样梨汁会多些。加杏仁粉更适合老人和孩子吃。~~
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