人参须的食用营养功效

人参须是一种我们每个人都知道的药材，当然人参须也可以作为一种身体进补的食材与其他的食物进行搭配食用。人参须由于其外形像人形而得名。除此之外，由于人参须富含丰富的营养物质，因此是一种大补的食材。人参须的种类有很多，品质也有很多的层次差别。那可既然人参须如此的珍贵，那么人参须有哪些食用功效呢?下面就为大家简单介绍一下。

1、人参须味甘、微苦，性微温，归脾、肺、心、肾经，气雄体润，升多于降;具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。

2、人参须主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微;脾气不足之食少倦怠，呕吐泄泻;肺气虚弱之气短喘促，咳嗽无力;心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗;津亏之口渴，消渴;血虚之萎黄，眩晕;肾虚阳萎，尿频，气虚外感。

3、人参须主要适用于那些体质较为虚弱的人进行食用，对于那些血气不足的，或者经常出现气短、贫血、呼吸不畅以及神经衰弱的人具有极好的疗效。

4、虽然人参须是一种十分不错的滋补药材，但是那些实热证、湿热证及正气不虚者禁服。如果胡乱食用，不仅对身体没有滋补效果，反而会让身子受损。

5、人参须能大补元气，拯危救脱，为治虚劳第一要品，故常用于元气欲脱，神疲脉微之症。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等导致面色苍白，精神萎靡，大法不止，脉动微欲绝者，均可急用本品一味煎服。

上面的文章我们简单的给大家介绍了人参须的一些食用功效，相信大家对于人参须这种神奇的大补食物已经有了一个大概的了解了。人参须对于身体的滋补效果是十分明显的，在古代就是十分珍贵的药材了。所以如果自己感觉自己身体虚弱，并且符合我们上面所说的一些症状，那么不妨食用一些人参须来补一下吧。

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