介绍两种鸡内金粥的做法

介绍两种鸡内金粥的做法

对于鸡内金，我们很多人都是只知道她的药用价值，而不知道她的食用价值，鸡内金其实就是鸡的消化系统，价格是非常的便宜的，但是功效是非常的不错的，我们食用鸡内金最常见的做法就是熬粥，适合我们老人和小孩子食用的，下面我们就是来看看鸡内金粥的做法吧。

介绍两种鸡内金的吃法

鸡内金安神粥

主料：粳米100克

辅料：鸡内金30克，蝉蜕10克

调料：白砂糖30克

做法

1、将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用；

2、将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠；

3、调入药粉3克，煮五分钟；

4、用适量白糖调味。

我们食用这道鸡内金安神粥，是可以很好的健脾安神，补中益气的，适合我们消化不良、厌食症，不开胃的人食用的，小儿夜惊不安、小儿佝偻病也是适宜食用的。

鸡内金赤豆粥：

主料：赤小豆40克，粳米30克

辅料：鸡内金20克

做法

1、将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净；

2、把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。

这款粥是可以很好的用于肾虚遗精、遗尿、胆、肾、尿道结石的患者食用的，我们在生活中饮食积滞也是可以食用的，有不错的开胃健脾的功效。

相信大家现在对鸡内金的两种粥的做法是有了很好的了解和认识了，我们在生活中也是可以很好的按照上面的方法，来尝试做这两种粥的，而且味道是非常的不错的，我们还可以结合我们自己的口味来选择其他的食材来进行搭配的，鸡内金是我们煮粥的时候不错的选择，可以尝试搭配一些的。

儿科话你知：孩子常喝这4种粥，脾胃好消积食，冬天生病也少

相信所有的父母都会希望自己的孩子可以平安 健康 的发育成长，希望将来成为高大帅气的帅哥、身材高挑美丽的美女。

所以很多父母在饮食上，都是什么好吃的滋补的都一窝蜂地给孩子吃，什么大鱼大肉也已经成为了家常便饭，但是很多父母却忽略了一点，就是在发育期间的孩子，脾胃还没健全，比较脆弱，父母们越是这样给孩子滋补，那么孩子的脾胃就越虚弱，从而导致积食的概率就越大。长期如此，反而会影响孩子的发育以及其身体 健康 。

在孩子成长发育的路上，是特别容易出现脾虚积食的，所以，需要家长能够分辨，从而及时帮孩子清理，积食常有以下这些症状出现。

1.脸色差

孩子的脸色发黄，看着很没有精神，而且出现明显的眼袋，以及鼻梁两侧有青筋。

2.便秘

若是食物进入肠胃之后，积食的停滞，会导致脾胃运作失衡，由于积食内热，肠道内的水分蒸发，而肠道没有过多的润滑，就容易造成孩子的便秘。

3.口臭

口臭是积食的首要症状。因为积食，会造成淤积生热，然后摄入的食物在肠胃中存积，就会出现难闻的气味，那就是口臭。而且观察孩子的舌苔会发现，变得厚腻，甚至是发黄，张嘴还能闻到一股酸腐的臭味。

4.盗汗

孩子在睡觉时常出现盗汗的情况，这个盗汗一般多见于脖子、后脑勺、胸口和背部。所谓盗汗就是小孩积食之后，产生内热，就会逼迫是身体自发而外的外泄，从而产生盗汗。

孩子积食怎么办，父母可以从调理做起，金牌月嫂坦言：孩子常喝这几种粥，脾胃好身体棒，冬天生病也少。

1.山药米粥

准备原料：山药片100克，大米、白糖适量

做法：先将大米淘洗干净后，将其与山药片一起碾碎，入锅，加水适量，熬成粥，最后加入适量白糖或者冰糖即可。

功能：调节脾胃，用于小儿积食，以及厌食、挑食，消化不良等。

2.粳米粥

准备原料：粳米、冰糖

做法：先把粳米淘洗干净，然后再另外煮一锅水，待水开后倒入粳米大火熬煮开，等沸腾之后转小火熬煮，直到粥变得黏稠之后加入适量冰糖，再熬煮几分钟，等待冰糖融化，就可以盛出粥来，待温给孩子食用。

功能：粳米可以滋养肠胃，改善肠胃消化。

3.萝卜粥

准备原料：白萝卜1个，大米50克，糖适量

做法：先把白萝卜清洗干净，然后切成片状；大米也淘洗干净，一同将大米和萝卜放入锅中一起熬煮，直至粥煮烂为止，然后再适当地加入糖，搅拌均匀食用即可。

功能：开胸顺气，健胃消食，对于孩子腹胀以及便秘、消化不良有改善作用。

4.鸡内金粥

准备原料：鸡内金10克，粳米100克，白糖少许

做法：鸡内金磨粉备用，粳米熬粥煮开后加入鸡内金粉搅拌，再加少许白糖调味即可。

功能：及时预防和缓解孩子便秘，改善积食、肠胃不消化等。

除了以上四种食疗方法之外，孩子积食，日常推拿也少不了。

家长可在家给小儿按摩，能够促进食物消化，强化脾胃功能，有效地预防积食的出现。家长可以运用一些简单的按摩手法，隔三岔五地给孩子做按摩。

比如先把孩子放置在床上，然后让其平躺着，之后双手可以以顺时针或者逆时针的方向揉捏孩子的腹部，大约持续操作十分钟，可以有效的促进食物消化，降低积食发生的几率。家长记得每天给孩子推拿按摩哦！

鸡内金怎么做好吃又简单

鸡内金有很多种吃法，不同的吃法会带来不同的特色，保健功效也不一样，接下来，将为大家介绍关于鸡内金的两种美味保健的做法，希望能给各位朋友们提供一些食用鸡内金方面的参考，接下来就让我们一起来详细了解一下这两种鸡内金的做法吧！
服用鸡内金需要注意哪些呢
猪肚鸡内金汤
猪肚鸡内筋汤的做法比较简单，但是所选择的食材一定要保证优质，特别是猪肚，要是新鲜的才行。将买来的新鲜的生猪肚用玉米面清洗干净，然后切成合适的小块，并与鸡内金、参须、生姜一起放到锅里炖煮，先用大火，然后改成小火，3个小时关火，喝汤吃猪肚就可以了。
功效：服用猪肚鸡内金汤可以滋补强身，改善肠胃健康，特别是对于消化不良非常有益。
鸡内金白术糕
鸡内金可以用汤料煮好后凉拌着吃，也可以和食材做成食物，下面介绍一下白术内金糕的制作方法：
首先要准备好白面、白砂糖、鸡内金、白术、枣，发酵粉、干姜。并将白术、鸡内金、枣、干姜一起用砂锅煎煮，然后将药渣去掉，晾凉。之后用汤汁和白面、白砂糖和发酵粉一起和面，等面团发起后，就像揉馒头一样，然后再将揉好的面放到锅里蒸，半个小时后，就可以出锅了。
功效：鸡内金白术糕味道非常的可口，而且营养极为丰富，对于改善肠道健康，帮助消化是很有益的，经常食用还可以增进自己的食欲。
以上所介绍的这两种鸡内金的保健美味吃法，大家可以试一试，不仅味道非常的特殊，起来的口感非常好，而且营养极为的丰盛，滋补调理身体的效果也比较理想。大家可以根据上文介绍的方法，自己动手制作，希望本文对大家能够提供一些帮助。

鸡内金怎么吃最好

鸡内金别称鸡黄皮、鸡食皮、鸡嗉子等，为雉科动物家鸡的干燥沙囊内壁，为不规则卷片，厚约2毫米，表面黄色、黄绿色或黄褐色，薄而半透明，具明显的条状皱纹，入药具有健胃消食、涩精止遗、通淋化石的功效。好多人不知道鸡内金要怎样吃，其实清炒，煲汤等都可以，尤其是如果小孩子比较容易积食，平时孩子不怎么吃饭，肚子还很鼓鼓的.，轻轻敲有胀气，可以给孩子做些放有鸡内金的食物，把食物做的香甜美味一点，不仅可以缓解积食，还可以改善消化不良，不爱吃饭的症状。下面我们就一起来看一看鸡内金怎么吃最好吧!

　 　一、鸡内金山药饼

【材料】鸡内金30克，干山药100克，面粉500克，黑芝麻、白糖适量。

【做法】鸡内金和干山药共研细粉，加入面粉500克，用水和成面团，再加入黑芝麻、白糖，烙成薄饼10张，每天吃1张，10天为1个疗程，可连用2～3个疗程。

【功效】治疗小儿疳积、营养不良性贫血、缺钙、缺铁等。

二、鸡内金炒米粉

【材料】鸡内金30只，糯米1000克，白糖适量。

【做法】先将鸡内金用中火炒至发黄鼓起，质脆时取出，研成细粉，过100目筛备用。再将糯米浸泡2小时，捞出晾干，上笼蒸熟，再烘干或晒干，磨成粉，过100目筛，将两味混匀，装瓶备用。每次2汤匙，每日2次，可加白糖，用开水冲调服之，3个月为1疗程。

【功效】补中益气、健胃消食、化石止泻、强健身体，尤适宜于小儿与老人的日常保健，而对于脾胃虚弱、消化不良或有结石、胃下垂者，更为适宜。

　 　三、鸡内金生肠

【材料】猪生小肠500克，干鸡内金10克，鲜汤50克，黄酒20克，花生油75克，葱丝、姜丝、白糖、盐、胡椒粉、香油、味精、湿淀粉各适量。

【做法】生肠剖花刀纹，切段。将鸡内金焙黄，研成细末。将锅烧热，放生油，待油至七成热时，把生肠倒进爆炒，并用铁勺翻动，至八成熟时，把生肠倒进漏勺沥油。原锅下油30克，烧至六成热时，加各类调料。烧滚后，再把生肠倒进，并且加入鸡内金粉，颠翻几下，用湿淀粉着腻，淋上香油即可。

【功效】健脾缩尿。

四、鸡内金赤豆粥

【材料】赤小豆40克，粳米30克，鸡内金20克。

【做法】将鸡内金洗净研粉，赤小豆，粳米洗净。把赤小豆、粳米放入锅内，放清水适量，武火煮沸后，文火煮粥，粥成放鸡内金粉、白糖适量，拌匀再煮沸即可。

【功效】健脾养胃、利湿排石，尿路结石久留不去属脾虚湿盛者，症见排尿困难，小便淋沥，尿痛时发，神疲体倦，食少乏力，腰酸背痛。胃酸过多者，宜调咸粥。

五、鸡内金安神粥

【材料】粳米100克，鸡内金30克，蝉蜕10克，白砂糖30克。

【做法】将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用。将粳米洗净，入锅加水适量，煮粥至稠。调入药粉3克，煮五分钟。用适量白糖调味。

【功效】健脾安神，补中益气。适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。

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