吃金橘的几大副作用要知晓(吃金桔的好处与坏处)

吃金橘的几大副作用要知晓

金橘是大家都喜欢吃的一种水果类型哦。而且营养物质也是比较丰富的呢，它可以有促进食欲的作用，还可以有止咳化痰的效果，食用方法有很多的呢，比如说泡水啊或者是煮汤，当然一些副作用也是需要了解的呢，来看这些副作用的介绍吧。

1、金桔不宜与萝卜同食

萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。金橘不能和萝卜一起吃，以免导致甲状腺疾病的发生，而且还会诱发疾病。

2、金桔与牛奶不宜同食

牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。金橘不要和牛奶一起吃的原因是会影响消化和吸收的呢。

3、饭前或空腹时不宜吃金桔

因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

4、老年人要少吃

胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

吃金橘的一些副作用和注意事项，小编给大家介绍了相关的内容，金橘不能和很多的食物一起吃，比如说牛奶啊还有萝卜。要懂得一些搭配的方法。同时也要注意最好不要空腹食用，老年人要少吃，以免导致腹痛的情况，这些大家都要了解。

吃金桔的好处与坏处

吃金桔好处是可以维护血管健康，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。但是坏处是吃金桔后是不能喝牛奶的，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

金桔果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品，金桔蜜 饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。

扩展资料：

金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用，嚼食后，顿觉喉间津润、满口生香。金桔80%的维生素C集中在果皮上，每百克高达200毫克。金桔除鲜食外，也可泡茶饮用。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等。果皮还可提取芳香油。金桔有很高的药用价值。

金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

人民网——吃金桔别喝牛奶别吃糖 金桔的营养价值

食用金桔有哪些注意事项 金桔不能和什么一起吃

金桔最好是洗干净后直接嚼食，金桔里含有维生素C，54度以上的温度会破坏维生素C，而且金桔皮的营养物质比金桔肉还要多，所以最好果皮和果肉一起吃，也可榨汁喝，但会损失植物纤维素。

生吃金桔：金桔中含有大量的维生素C，而且金桔皮也是很有营养的哦，先洗干净，然后连皮带肉一起放在嘴里嚼着吃就行了。

1、金桔不宜和含维生素C分解酶的食物一起吃，金桔中含有丰富的维生素C，若是与含维生素C分解酶食物的食物同时，会使维生素C流失，并且降低金桔的营养价值。常见的含维生素分解酶的食物有：黄瓜、南瓜、胡萝卜等。

2、金桔不宜和蛋白质含量丰富的食物一起吃，金桔中含有多种有机酸性物质，不宜与蛋白质含量丰富的食物一起食用。因为蛋白质遇酸会变性，生成难以溶解的沉淀物，引起身体的消化不良。

常见的高蛋白食物有：牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、猪肉、鸡蛋、螃蟹、虾、黄豆、大青豆、黑豆、芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等食物。

3、金桔不宜和药物一起吃，金桔含有丰富的果酸和维生素C，因此，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时，均应忌食金桔。

4、金桔不宜和温性食物一起吃，金桔是一种偏温性的食物，所以不宜与温性食物同食，以免引起身体上火，出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等身体不适的症状，特别是吃完火锅后不宜立即吃金桔。常见的温性食物有：辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、大蒜、大葱、生姜、胡萝卜、荔枝、龙眼、核桃等食物。

5、金桔不宜和兔肉一起吃，兔肉和金桔相克。金桔性味甘酸而温，多食生热，兔肉酸冷。二者同食会引起肠胃功能紊乱，导致腹泻。

扩展资料 金桔的禁忌人群：

1、喉痛咳嗽有痰吃金桔时，不宜加糖食用。因为甜食有生痰的副作用，糖放多了反易生痰。

2、口舌碎痛、牙龈肿痛者不宜食用。口舌碎痛、牙龈肿痛者属于上火的症状，而金桔是一种温性水果，会加重此症状。

3、糖尿病患者不宜食用。金桔中含有较多的糖类物质，容易使体内的血糖含量升高，不符合糖尿病人的饮食原则。

参考资料：-金桔

金桔可以止咳，但哪类人群不适宜吃呢？

1、如何挑选金桔金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。金桔功效甚多，可生津、消食、化痰、利咽、醒酒等。挑选金桔也需要一定技巧。 

选择皮薄的金桔，透过桔皮能闻见清香味道，而且用手轻捏表皮会冒少许油出来，这样的金桔较好。 

金桔的表面颜色应该为金黄色或橘色较好，并且桔皮表面光泽亮丽，表皮鲜艳。 

查看金桔底部时，应该是灰色的小圆圈形状；查看金桔侧面时，有长柄的那一端是凹进去的。 

若金桔的表皮过于泛青，则不够成熟；若过于苍黄，则太过成熟，也不易选购。 
若金桔底部不是小圆圈而是小圆点的，并且长柄一端是突出的，这种金桔一般都是比较酸的。

2、哪些人不宜食用金桔？金桔的副作用有哪些？副作用

多吃金桔会导致上火。

禁忌人群

口舌碎痛或齿龈肿痛者不宜食用金桔。

3、吃金桔会上火吗？为你揭秘1、金桔吃多了会上火吗

金桔吃多了不会上火。金桔果实含丰富的维生素A,可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。也可预防文明病，如血管病变及癌症，更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎

金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等，营养价值在柑桔果类中名列前茅，是人们喜爱吃的果品。金桔，它还有抗炎、祛痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效，对支气管炎有较显着的疗效作用。因此吃了并不会上火。但是由于金桔性寒，因此也不宜多吃。

金桔泡酒喝的功效与副作用 金桔泡酒喝的功效与副作用分别是什么

1、功效

（1）美容养颜金桔中含有丰富的有机酸、维生素、矿物质、碳水化合物等营养成分，将新鲜金桔泡在白酒中，可以增加酒水的风味，同时可以增加酒水的营养价值，能促进面部肌肤新陈代谢、均匀肤色，经常饮用具有一定的美容养颜作用。

（2）改善食欲金桔泡酒中含有果酸等有机酸，有机酸具有促进胃液分泌的作用，对于食欲不佳的人群来说，适当的喝些金桔酒可以促进食欲，改善胃口不佳的情况。

（3）减肥瘦身金桔酒中含有膳食纤维、酒精等成分，食用可促进新陈代谢、增加饱腹感，减少其它高热量食物的摄入，而且酒精度数不高、热量也比较低，很适合女性饮用，常喝可辅助女性减肥瘦身。

（4）提神醒脑金桔酒的营养价值以及食用价值都是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，可以帮助缓解人体疲劳，具有一定提神醒脑的作用，对人体的健康具有好处。

（5）化痰止咳金桔酒味甘，性温，具有一定的理气解郁，化痰止咳的作用，它对于外感风寒引起的咳嗽、咳痰等症具有一定的缓解作用。

2、副作用

（1）女性在经期前最好不要饮用太多的果酒，否则容易导致出血量过多。

（2）金桔酒含糖量较高，不适宜糖尿病人喝，否则会增加血糖指数，影响病情。

（3）过量饮酒会损害人的肝脏，并容易导致肝损伤。

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