相信很多人都喜欢吃橙子,橙子不仅味道鲜美,而且含有很丰富的营养物质,对于人体的健康发展都是有好处的,那么大家一定很想问怎么才能挑选到健康的橙子,因为只有鲜美的橙子才会有鲜美的的橙子皮了,下面我们一起来看一下吧。
1、首先在外观上要选择表皮颜色,呈现闪亮色泽的橘色或深黄色的橙子,才表示是比较新鲜、成熟的橙子,再来则要避免挑选过于成熟的苍黄色,或是表示太涩的绿色,及表皮上有孔的果实。
2、如果能够拿在手上,称称它的重量,与触摸起来的结实程度,只要轻捏表皮,就会发现橙子皮会上冒出一些油;或是透过果皮,闻到阵阵香气,那么这就一定是汁多味美的橙子了,橙子虽然具有一些中药方面的功效,但是不建议大家食用过多。
3、挑橙子要看色、形、皮、度。颜色浓的味道稍好,形状中等的橙子味好,从外皮上看,外皮薄的比较甜,度是指高度,高桩的不及扁平的甜。看完这四点,你再拿近了看皮,皮上的油胞细的比粗的好。”介绍完这几点,还是不确定的话,就要看果实了。
这是挑选橙子的方法,要是挑选橙子皮的话也是一样的,因为只有好的橙子它的皮当然也是好的了,这一点大家就不用质疑了,好的健康的橙子皮对于治疗一些疾病是很有效果的,所以大家在吃了橙子以后记得留下橙子皮。
1、看表皮。表面光滑,且橙皮毛孔较小的脐橙表示是皮薄,肉的水分会比较多比较好,反之如果毛孔粗大,肉的水分比较少而且皮厚,果肉较少。
2、看颜色。黄红色的橙子吃起来比青色或黄色的橙子要甜。
3、重量。尽量挑选同等大小重一点的橙子,重量越重说明水分越多,这样的橙子比较好吃。
4、看外型。椭圆形橙子比圆形的脐橙要好吃。
5、看橙子的蒂部。正常成熟的橙子一定是有蒂的,如果橙子没有蒂,可能是病果或者催熟、不自然脱落的。
6、看手感。轻轻捏下橙子,硬且有弹性的橙子会比较新鲜,太软的也不好。
今天小编将仔仔细细地给你介绍几个挑橙子的小方法,让你更好地品尝到橙子带来的美味:
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方法一:看橙子的肚脐。可能大家都听过公橙子和母橙子的说法,但其实科学一点来讲,橙子是不分公母的。我们所谓的“母”橙子和“公”橙子不过是依靠果身上脐眼对大小区分的。橙子的脐眼就是它的复果。复果会吸收“母”橙子的营养,而且太大的话,里面会有白色的经络,水分不如肚脐小的多,不太好吃。因此有了“公”橙子比“母”橙更好吃的说法,所以我们要选择肚脐小的橙子购买。
方法二:看形状。橙子有圆形和椭圆形两种形状,椭圆形的橙子比较甜。
方法三:看颜色。成熟的橙子大多是橙黄色,黄色中带有一些红色,这样的橙子成熟度更高些,也就更加甜了。
方法四:捏橙皮。皮捏起来有弹性的更好吃。因为皮比较薄的橙子,水分较多,捏起来比较有弹性。
方法五:掂重量。注意咯,这里小编的意思可不是挑越重的越好,而是在大小差不多时,选择较重的那一个,因为里面含有的水分会更多一些,也就更好吃。
方法六:闻气味。新鲜的水果都有一种特别的果香味道,要挑选到新鲜的橙子,不妨购买时问问味道。
你有什么更好的小妙招嘛?可以跟大家一起分享哦~或者你觉得小编有说的不对的地方,也欢迎指出一起讨论呢。
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