哪些食物和猪舌相克,不能一起吃

哪些食物和猪舌相克,不能一起吃

猪肉在我们的餐桌上是非常常见的一种食物了，当然了，我们经常会吃到猪舌了，尤其是在吃饺子的时候，更是经常会吃到猪肉馅儿的，其实猪舌也是猪肉的一部分了，猪舌的口感更是非常好的哦，但是许多的食物不能和猪舌一起食用哦，下面我们就来看看哪些食物和猪舌相克吧。

猪舌与豆类相克：形成腹胀、气壅、气滞。从现代营养学观点来看，豆类与猪舌不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，60%-80%的磷是以植酸形式存在的。它常与蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低利用效率，另外，如果我们把猪舌和豆类食物一起食用，那么也是会严重的影响我们人体对于营养成分的吸收的，所以一般不要在吃猪舌的时候再吃豆类食物哦。

猪舌与鹌鹑蛋同食。令人面黑。

猪舌与菊花相克：同食严重会导致死亡。猪舌和牛肉不共食的说法由来已久，《饮膳正要》指出：“猪舌不可与牛肉同食”。这主要是从中医角度来考虑，一是从中医食物药性来看，猪舌酸冷、微寒，有滋腻阴寒之性，而牛肉则气味甘温，能补脾胃、壮腰脚，有安中益气之功。二者一温一寒，如果同时食用，对于我们脾胃的伤害也是非常大的，严重的还会导致我们出现脾胃疾病哦。

猪舌属酸性食物，为保持膳食平衡，烹调时宜适量搭配些豆类和蔬菜等碱性食物，如土豆、萝卜、海带、大白菜、芋头、藕、木耳、豆腐等。

上面我们就哪些食物和猪舌相克这个问题做了详细的介绍了，所以我们大家以后在生活中吃猪舌的时候，千万要多加的注意了哦，不要把豆类食物以及鹌鹑蛋和猪舌一起食用哦，不然会导致我们人体健康出现许多不必要的麻烦的，另外，我们也了解了一些适宜和猪舌搭配的食物了哦。

黑木耳和猪舌同蒸吗

黑木耳和猪舌可用一起煮着吃，因为这两样食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，胆固醇含量也较高，有补血补肾，健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用

猪舌可以跟猪肝一起蒸吗

可以的（从常规意义上说）
如果两种均是腌制好的腊味食物，可以一起，但是不宜放置太多，以免影响各自的口感；
如果说两种是新鲜的，只是做了简单的料酒、生抽、老抽调拌，建议分开；
PS：腌制类的食物在烹饪时，可以选择水煮或者干蒸，大物件适合水煮，小物件适合切块或者片蒸煮；
腌制类食物在烹饪时，可以添加豆制食品一些蒸煮（放置在腌制食物下方）；
希望以上内容可以帮助到你。

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