哪些人不适合食用淮山药

哪些人不适合食用淮山药

相信大家曾经都吃过淮山药，不论是在家里自己制作淮山药菜肴，还是在外面的饭店中食用，对于淮山药的清爽口感大家都应该是记忆尤深，淮山药不仅有很好的食用口感，还有很高的营养疗效，对于治疗肠胃不适和补充人体营养都是极为不错的，但是有些人是不适合食用淮山药的，下面就为大家详细介绍一下。

1、糖尿病患者不可多食。虽然说山药含有的黏液蛋白，有降低血糖的作用，但山药属根茎类食物，淀粉量较高，如果过多食用反而不会降低血糖，而会导致血糖升高。因此，患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药，如果某些患者偏爱食山药，那么应适当减少主食的量，否则就会适得其反。

2、爱吃火锅的人。火锅是一种人们特别喜欢的食物，尤其是寒冬季节，更是美味。但是由于淮山药也是一种补药，如果在吃火锅的饿时候，其他的食材加上辣椒、淮山药等，就会使得平性的淮山药有一定热性，和容易让人身体上火，因此我们吃哦火锅时，最好少吃或不吃淮山药。

3、忌怀小苏打等碱性药。在吃山药时，不要同时服用小苏打片等碱性药物，以免小苏打使山药中的淀粉酶失效。

4、男性患前列腺癌、女性患乳腺癌。山药中含有的薯蓣皂苷成分在人体内可以合成荷尔蒙，如睾丸激素和雌性激素。因此，对于男性患有前列腺癌、女性患有乳腺癌的病人来说都不宜食用。

5、便秘者少食。　山药中含有丰富的淀粉，它对于患有胸腹胀满、大便干燥、便秘者最好少吃，待这些症状缓解后可以再食用山药。

上面的文章为大家详细介绍了哪些人不适合食用淮山药，如果您恰好看到我们的文章，并且您是我们上述的患者之一，那么请您一定要忌口，不要因为贪图美食而引起自己的身体不适。如果教您身边有这种病症的朋友，不妨相互提醒，一些都是为了大家的健康。

三种人坚决不能吃山药 山药食物哪些人不能吃

1、胃肠道疾病者。山药富含淀粉，对于肠胃道疾病者来说，食用后以刺激肠胃加重病症，另一方面则是因为胃肠道不好的人群，会服用一些碱性药物，此类药物会导致淮山中的淀粉酶失效，不利于肠胃对淀粉的消化吸收，容易导致肠胃出现消化不良、腹胀、打嗝放屁等不适，因此胃肠道疾病者在服药期间不宜吃山药。

2、过敏体质者。山药中含有丰富的黏液蛋白，以及具有刺激皮肤的皂角素、植物碱的成分，过敏体质的人群食用后可能会出现过敏的症状，如果吃了山药后一旦出现任何不适都应停止继续食用，以免加重过敏，通常吃山药过敏可表现为舌头发麻、喉头发紧等症状。

3、便秘的人.山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品，但同时其还富含淀粉，具有收敛止泻的作用，可用于久泄久痢之症，而便秘的人需要吃一些润肠通便的食物，若吃山药则会导致病情加重，因此便秘的人不宜吃山药。

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