柿子椒又称甜椒,营养分析和作用

柿子椒又称甜椒,营养分析和作用

柿子椒是我们经常吃的一种食材类型哦，而且营养物质多，也叫甜椒，可以生吃，也可以炒菜食用，可以和很多的食物一起搭配食用哦。你知道吃柿子椒的好处吗，以及它的营养分析介绍，来看看小编的介绍吧。

柿子椒就是大家称为甜椒，菜椒一种学名灯笼椒的辣椒，不过这种椒基本上不辣或者极微量的辣味，带有少许甜味。另外柿子椒有多种颜色，做出来的菜让人更有食欲，而且所含有的维C等营养元素远超一些水果，还能帮助消化，降脂减肥。柿子椒可以有降脂减肥的作用，对于帮助消化有好处，同时也可以有提高体质的作用和效果的呢。

据测定，每100克柿子椒含蛋白质1.1克、脂肪0.3克、碳水化合物2.9克、纤维素1.0克、维生素B60.12毫克、叶酸3.6微克、维生素A13微克、胡萝卜素76微克、硫胺素0.02毫克、核黄素0.02毫克、烟酸0.39毫克、维生素C130毫克、维生素E0.41毫克、硒0.38微克。此外，灯笼椒还富含钙、磷、铁等人体必需的矿物质。

柿子椒含有芬芳辛辣的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲、帮助消化,促进肠蠕动，防止便秘。柿子椒可以有丰富的辣味素，可以促进唾液的分泌，对于预防便秘有帮助。

柿子椒的好处和营养功效，你都知道了吧。我们不难看出的是它的营养价值是很高的，不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有增强人体免疫力，营养丰富开胃健脾，对于预防便秘也是有好处的，大家不妨经常食用吧。

柿子椒的功效

柿子椒：柿子椒果实中含有极其丰富的营养，维C含量比茄子、番茄还高，其中芬芳辛辣的辣椒素，能增进食欲、帮助消化，含有的抗氧化维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因工作生活压力造成的疲劳。其中还有丰富的维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。其特有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘。

彩椒的营养价值有哪些？

促进新陈代谢，美容养颜，抗衰老。彩椒是甜椒的一种，因颜色鲜艳、花色多而得名。原产墨西哥至哥伦比亚，在世界各地广泛种植。富含维生素A、维生素B、维生素C、糖、纤维、钙、磷、铁等营养物质，具有补充营养元素、强身健体、促进体内新陈代谢的作用。1.促进新陈代谢:辣椒碱可以促进脂肪的新陈代谢，防止脂肪在体内堆积，从而达到减肥和预防疾病的目的。2.美容养颜:经常食用彩椒可以强固指甲、滋养发根，激活皮肤的细胞和组织，促进新陈代谢，使皮肤光滑细嫩，有美容的作用。3.抗衰老:彩椒的强抗氧化作用，可以防止身体衰老，激活体内细胞，有一定效果。

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