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清蒸白鸭

时间: 2023-01-20 15:29:13

清蒸白鸭的制作材料:主料:鸭1500克9Cp|

辅料:百合50克,白芥子30克,白果(干)50克,三七5克9Cp|

调料:姜15克,胡椒粉2克

教您清蒸白鸭怎么做,如何做清蒸白鸭

1.将活白鸭宰杀,去毛及内脏等,洗净切小块;9Cp|

2.白鸭块与三七粉拌匀;9Cp|

3.用双层纱布将百合、白芥子包好,用细线扎紧;9Cp|

4.药包、银杏、生姜、陈皮、胡椒粉一起,与鸭块上锅清蒸(炖亦可),以鸭肉熟为宜。9Cp|

小帖士-健康提示:

本品对中老年慢性支气管炎,并发阻塞肺气肿有理想的疗效。9Cp|

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小帖士-食物相克:

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。9Cp|

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菜系及功效:肺气肿食谱 9Cp | 口味:咸鲜味

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