黄芪山药羹的制作材料:主料:山药(干)150克,黄芪30克zqh|
调料:白砂糖20克
2.将黄芪放锅中,加水适量,煎煮半小时,滤去药渣,再放入鲜山药片,再煎煮半小时,加糖或盐调味即成。zqh|
2.山药健脾益肾补肺,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等多种营养成分,且易补消化吸收,慢性肝炎精神疲疲乏、气短懒言、面色苍白、大便溏薄者宜于食用。zqh|
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。zqh|
菜系及功效:肺调养食谱 气血双补食谱 肝炎食谱 子宫脱垂食谱 肺气肿食谱 zqh | 口味:原本味
健康之路黄芪山药黑豆羹
补气最佳拍档-黄芪、山药、黑豆。专家推荐黄芪山药黑豆羹,炙黄芪补气的效果更好。补气的食物适合早上空腹服用。
炙黄芪25克,山药50克,黑豆50克
做法:先将炙黄芪煮水,再用黄芪水将山药和黑豆炖烂
功效:补肺气。健脾气,抢肾气
1、经常更换食谱,改变烹调方法:一种新的食物往往可促进食欲,改变烹调方法,使食物具有不同的色香味,可以增加食欲,但无论哪一种食物,何种烹调方法,一定要达到食物熟烂的程度,才容易消化吸收。
2、药膳促进食欲:开胃健脾作用较好的配方有山楂肉丁、黄芪山药羹,每日服用具有益气生血、增加食欲,提高胃肠吸收功能的作用。
3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果,不但可以增加抵抗力,而且还可以增加食欲。
(1)定时饮食。欲食定时可以使肠的消化液分泌及蠕动等形成规律,摄入食物得到完全消化,到时自然产生食欲。这个习惯从婴儿时起即注意培养,随着月龄增长,食物内容和如何定时可以变化,但定时饮食原则不能变。
(2)勿随意吃零食,两餐之间随意吃糖果、糕点等零食会造成消化液分泌紊乱,规律破坏,食欲便渐渐减退。
(3)要有好的饮食环境。在整洁、安静、空气清新、精神愉快的环境中用膳,消化液的分泌不会受抑制,对增进食欲有利。
(4)适当活动。在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢,有助于食物的消化吸收。但需避免过分疲劳及兴奋,还要注意每日保证充足的睡眠。
(5)食物要有吸引力。吃的食物要注意色、香、味、美,使食物有吸引力,如番茄炒蛋、菠菜粉丝汤等,是极能刺激食欲的菜肴。
参考资料:www.fzjs.org.cn/news/shownews.asp?newsid=443
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