哪些食物不能和元蘑一起食用

哪些食物不能和元蘑一起食用

元蘑是我们在生活中经常能吃到的一种菌类食物了，当然了，元蘑也是蘑菇的一种哦，元蘑的味道是非常不错的，很多时候我们都会炒一盘子元蘑来下酒了，当然了，元蘑不仅非常的好吃，更是有很不错的保健功效了，但是我们也要注意了，有许多的食物不能和元蘑一起食用的哦，下面我们就来看看吧。

不管是哪类的食物在制作的过程中本身都是存在一些相克的食物，之前就需要知道什么样的食物是与元蘑相克的，这样在制作的过程中就不可以将相克的食物放在一起进行烹调。下面让我为大家详细的介绍下与元蘑相克的食物吧。

1、元蘑不能和鹌鹑肉一起吃

元蘑与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则我们的脸部是非常容易长黑斑的，非常的难看哦，并且鹌鹑蛋也不适合与元蘑一起食用哦，对于我们的皮肤不好的。

2、元蘑不能和河蟹一起吃

元蘑不能和河蟹一起吃。元蘑含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

3、元蘑不能和番茄一起吃

元蘑和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素，降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，不仅会影响食物本身的营养价值了，更是会影响我们人体对于营养物质的吸收的。

上面我们已经了解了，许多的食物都是不能够和元蘑一起食用的，不然是会造成一些不必要的麻烦的，尤其是元蘑和鹌鹑肉，河蟹以及番茄这些食物更是相克的，如果我们把这些食物和元蘑一起食用了，对于我们人体的健康也是有着很大的危害的，所以大家一定要重视一些哦。

香菇是营养价值极高的食材，你知道要如何做味道绝美吗？

香菇是营养价值极高的食材，你知道要如何做味道绝美吗？

趣谈生活中的一日三餐，每天最大的乐趣，就是跟大家一起分享美食，今天，跟大家分享一道大人跟小宝宝都能吃的菜。这道菜尤其适合1-3岁的小宝宝食用，大家知道，平菇是食用价值非常高食材，它含有大量的营养元素和钙元素，对7个月之上小宝宝的人的大脑、中枢神经系统和骨骼生长，都有很大帮助，此外，平菇还能够参与者身体内许多抗氧化物的生成，对宝宝的消化吸收，也有很大帮助。

香菇汤的做法：

第一提前准备食物，猪排骨500克，发制平菇、发制元菇各适当，调味品：姜、盐、鸡精粉各适当。

这道菜的制作流程：

1、平菇、元菇各自清理干净，拿手掰成小花，姜切割成生姜片。

2、出锅坐水，凉水放入猪排骨焯一下，水烧开后撇去浮沫，捞起来沥干水分。

3、石锅里加入冷水，添加猪排骨、平菇、元蘑，再倒入生姜片。

4、烧沸用小火，熬炖1多小时，再倒入盐、鸡精粉。

5、看猪排骨彻底熟透了，盛出来熬好的汤，就能够给小宝宝吃了。

6、假如是成年人服用，还能够加一点白胡椒粉来调料。

在这里必须提醒一下大家：

2、这个菜一般人都能服用，是一道上等的养生菜。

好啦，今日这个菜，就和大家分享到这里了，喜爱烧菜的小伙伴们，如果你们有什么好的加工工艺，可以一起分享一下自己的看法哦，还可以个人收藏分享，谢谢你的共享。

怎样用元蘑做饺子馅

还真没有做过元蘑的，你参照香菇馅饺子做一点儿先试试@方式是一样的，只是不知道口味是不是适合。
参考：http://www.douguo.com/cookbook/184188.html
主料
猪肉馅适量香菇适量
饺子皮适量
香菇水饺的做法步骤
1. 准备材料。
2. 锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。
3. 香菇挤干水分，切成小丁。
4. 取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。
5. 肉末搅拌好后，再加入一勺食用油拌匀（加了食用油，由于油分子会包裹住蔬菜馅，这样蔬菜馅中的水分子就逃不出来了）。
6. 取一张饺子皮摊开在手心，把肉馅放在饺子皮当中，在靠外侧的饺子皮边缘抹上些水（粘合饺子皮的作用）。
7. 把饺子皮对折，两手合作，把外侧的饺子皮用左手边推出褶子，右手捏紧。
8. 边推边捏，把整个边缘都捏好，饺子就包好了。如果嫌这个方法麻烦，那么就用手把饺子皮两边按紧，也OK（北方人都这么包，包起来速度比较快）。
9. 煮饺子：烧开锅中水，放入饺子，用勺子推一下避免粘锅，盖上盖子煮开，加小半碗冷水，再盖上盖子煮开，再倒入小半碗冷水，再次煮开后开盖煮一分钟左右，看到饺子全部浮起就熟了，可以捞出开动啦！

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