返回
首页>药食同源>饮食营养

薏苡仁的食疗方法,去湿气健脾胃(薏米和什么熬粥喝去湿气)

时间: 2023-03-24 12:21:06

薏苡仁的食疗方法,去湿气健脾胃

说起薏苡仁大家都不陌生,也经常吃,食用的方法有很多。比如说煮粥啊,或者是煲汤啊泡酒等等都是不错的选择呢。你知道薏苡仁的食疗方法吗,来看看它的一些食疗方法的介绍吧,可以有去湿气健脾胃的作用哦。

薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料:薏苡仁30克,赤小豆30克,陈皮5克,生姜3片,鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚,洗净,入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净,与鲫鱼一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮1-1.5小时,加入适量料酒,煮沸片刻后即可食用。

功效:具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用,对于祛湿消肿有很好的作用和功效的呢。

薏苡仁车前草饮

材料:薏苡仁10克,车前草15克(鲜品30克)。东西洗净,放入砂锅,加适量清水,大火煮沸,小火熬煮20分钟,去渣留汁,当茶饮用。

功效:适用于夏季湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。这样的食疗方法可以有缓解腹泻的作用,而且还可以预防泌尿系统感染。

关于薏苡仁的食疗方法你知道了吧。不同的食材的搭配可以起到不同的作用和效果哦,比如说可以和鱼肉一起吃,可以有健脾胃去湿气的作用,还可以和车前草一起搭配可以有缓解腹泻的作用,大家可以利用起来。

薏米和什么熬粥喝去湿气

薏米食疗方
1、薏米煮粥食,治肺痈。
2、薏米60克(或根180克),水煎服,每日两次,治黄疸。
3、薏米60克,白术45克,水煎服,治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克,百合、沙参、茨实、玉竹各20克,共煮汤,加糖,连汤带渣服食,是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰:“八宝清补凉”。有健脾止泻,滋阴润肺,除烦安神作用,适用于肺虚咳嗽,慢性腹泻,体虚多汗,夜间口干失眠,梦多,男子遗精梦泄,妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪:薏米100克,煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭,与苡米粥混合,待冷,加酒曲适量拌匀(与制作糯米酒方法相同),发酵成为酒酿,每日随量佐飧食用。有健脾胃,去风湿,强筋骨之作用,可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥:薏米50克,莲子(去心)30克,百合20克,先煮烂,再与粳米50克同煮粥用适量红糖(或蜂蜜)调味食用。有健脾祛湿,润肺止泻,健肤美容作用,适用于大便溏烂,下肢湿疹,面部痤疮等症。
7、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾除湿作用,适用于脾胃虚弱,风湿关节炎,水肿,手脚伸屈不利,皮肤扁平疣(瘊子)等症。
8、薏米粥:薏米30-60克,粳米50克,同煮粥,用适量白糖调味食用。有健脾和胃,除湿利水,抗癌消炎作用,适用于体虚或老年人浮肿,下肢脚气,食欲不振,脾虚腹泻,风湿痹痛,牛皮癣,湿疹,风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施,但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤:薏米60克,白果(去壳)8-12枚,同煮汤,用适量白糖(或冰糖)调味食用。有健脾除湿,清热排脓作用。适用于脾虚泄泻,痰喘咳嗽,小便涩痛,糖尿病,水肿,青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒:薏米粉100克装瓶内,加入米酒400毫升浸泡,一周后即可饮用,每次服20毫升,若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用,可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。(薏米食疗方)
食用宜忌:便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。消化功能较弱的儿童和老弱病者更是如此。

薏苡仁的食用方法及食疗效果

每一种食物的营养价值都不一样,我们应该懂得一些食物的功效和作用,这样相互搭配才能起到不一样的效果。薏苡仁是比较常见的的杂粮的一种,它可以有去湿气的作用,而且还可以健脾胃的呢,你知道薏苡仁的食用方法和食疗的效果吗,来看看这些介绍吧。

薏米赤豆粥

原料:薏苡仁30克,赤豆10克,泽泻5克。

制法:将泽泻先煎取汁,用汁与赤小豆、薏米同煮为粥。薏米赤豆粥可防治关节炎肠癌、糖尿病和关节炎等疾病。

郁李薏苡粥

原料:郁李仁10克,薏苡仁30克,粳米50克。

制用法:先将郁李仁去皮、捣碎。再将捣碎的郁李仁装入纱布袋中。将此纱布袋入锅加适量的清水煎煮15~20分钟,然后滤出煎汁备用。将薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及适量的清水一起入锅,用武火烧沸后再用小火慢慢熬煮成粥,再加入适量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。

功效及适应症:此方具有健脾利湿、润肠通便的功效,适合有水肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结等症状的患者使用。这样的食疗方法可以有缓解大便干燥的作用,对于缓解便秘润肠通便有好处。

需要注意的是,薏苡仁有显著的滑利性质,可促使子宫收缩,孕妇食用薏苡仁后易发生流产等意外,因此孕妇忌食薏苡仁。另外,遗精、遗尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁要注意的是不适合的人群要进军,比如说孕妇啊还有容易遗尿的人群。

薏苡仁的食用方法和食疗效果,你都知道了吧。具有养胃助消化的作用,而且还可以健脾胃,对于肠胃不适便秘啊,或是容易浮肿的人群来说,每天吃薏米粥是很滋补调养的不二选择。适合的人群有很多,要注意孕妈妈不能吃哦。

声明: 我们致力于保护作者版权,注重分享,被刊用文章因无法核实真实出处,未能及时与作者取得联系,或有版权异议的,请联系管理员,我们会立即处理,本站部分文字与图片资源来自于网络,转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即通知我们(管理员邮箱:daokedao3713@qq.com),情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意,谢谢!

猜你喜欢

本站内容仅供参考,不作为诊断及医疗依据,如有医疗需求,请务必前往正规医院就诊
祝由网所有文章及资料均为作者提供或网友推荐收集整理而来,仅供爱好者学习和研究使用,版权归原作者所有。
如本站内容有侵犯您的合法权益,请和我们取得联系,我们将立即改正或删除。
Copyright © 2022-2023 祝由师网 版权所有

邮箱:daokedao3713@qq.com

备案号:鲁ICP备2022001955号-4

网站地图