薏苡仁的食疗方法,去湿气健脾胃(薏米和什么熬粥喝去湿气)

薏苡仁的食疗方法,去湿气健脾胃

说起薏苡仁大家都不陌生，也经常吃，食用的方法有很多。比如说煮粥啊，或者是煲汤啊泡酒等等都是不错的选择呢。你知道薏苡仁的食疗方法吗，来看看它的一些食疗方法的介绍吧，可以有去湿气健脾胃的作用哦。

薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条(约400克)。鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。

功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。这样的食疗方法可以有健脾胃的作用，对于祛湿消肿有很好的作用和功效的呢。

薏苡仁车前草饮

材料：薏苡仁10克，车前草15克(鲜品30克)。东西洗净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟，去渣留汁，当茶饮用。

功效：适用于夏季湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。这样的食疗方法可以有缓解腹泻的作用，而且还可以预防泌尿系统感染。

关于薏苡仁的食疗方法你知道了吧。不同的食材的搭配可以起到不同的作用和效果哦，比如说可以和鱼肉一起吃，可以有健脾胃去湿气的作用，还可以和车前草一起搭配可以有缓解腹泻的作用，大家可以利用起来。

薏米和什么熬粥喝去湿气

薏米食疗方
1、薏米煮粥食，治肺痈。
2、薏米60克（或根180克），水煎服，每日两次，治黄疸。
3、薏米60克，白术45克，水煎服，治湿重腰疼。
4、薏米、淮山、莲子、大枣各40克，百合、沙参、茨实、玉竹各20克，共煮汤，加糖，连汤带渣服食，是夏热天及体虚火旺不受温补之人的清凉补品。名曰：“八宝清补凉”。有健脾止泻，滋阴润肺，除烦安神作用，适用于肺虚咳嗽，慢性腹泻，体虚多汗，夜间口干失眠，梦多，男子遗精梦泄，妇女白带淋漓等症。
5、薏苡仁醪：薏米100克，煮成稠米粥。另用糯米500克煮成干米饭，与苡米粥混合，待冷，加酒曲适量拌匀（与制作糯米酒方法相同），发酵成为酒酿，每日随量佐飧食用。有健脾胃，去风湿，强筋骨之作用，可治风湿性关节炎。
6、薏米莲子百合粥：薏米50克，莲子（去心）30克，百合20克，先煮烂，再与粳米50克同煮粥用适量红糖（或蜂蜜）调味食用。有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用，适用于大便溏烂，下肢湿疹，面部痤疮等症。
7、薏米粥：薏米50克煮粥，用适量白糖调味食用。每日一次，连续服用一个月。有健脾除湿作用，适用于脾胃虚弱，风湿关节炎，水肿，手脚伸屈不利，皮肤扁平疣（瘊子）等症。
8、薏米粥：薏米30-60克，粳米50克，同煮粥，用适量白糖调味食用。有健脾和胃，除湿利水，抗癌消炎作用，适用于体虚或老年人浮肿，下肢脚气，食欲不振，脾虚腹泻，风湿痹痛，牛皮癣，湿疹，风湿腰病等症。此方可作为防治癌肿的一种辅助食疗孕施，但孕妇不宜食。
9、薏米白果汤：薏米60克，白果（去壳）8-12枚，同煮汤，用适量白糖（或冰糖）调味食用。有健脾除湿，清热排脓作用。适用于脾虚泄泻，痰喘咳嗽，小便涩痛，糖尿病，水肿，青年扁平疣等症。
10、薏米美容酒：薏米粉100克装瓶内，加入米酒400毫升浸泡，一周后即可饮用，每次服20毫升，若用橘汁、柠檬汁、苹果汁等水果汁调和饮用效果更好。有健肤美容、美艳肌肤作用，可治皮肤粗糙、皮肤扁平疣等症。（薏米食疗方）
食用宜忌：便秘、尿多者及孕早期的妇女应忌食。消化功能较弱的儿童和老弱病者更是如此。

薏苡仁的食用方法及食疗效果

每一种食物的营养价值都不一样，我们应该懂得一些食物的功效和作用，这样相互搭配才能起到不一样的效果。薏苡仁是比较常见的的杂粮的一种，它可以有去湿气的作用，而且还可以健脾胃的呢，你知道薏苡仁的食用方法和食疗的效果吗，来看看这些介绍吧。

薏米赤豆粥

原料：薏苡仁30克，赤豆10克，泽泻5克。

制法：将泽泻先煎取汁，用汁与赤小豆、薏米同煮为粥。薏米赤豆粥可防治关节炎肠癌、糖尿病和关节炎等疾病。

郁李薏苡粥

原料：郁李仁10克，薏苡仁30克，粳米50克。

制用法：先将郁李仁去皮、捣碎。再将捣碎的郁李仁装入纱布袋中。将此纱布袋入锅加适量的清水煎煮15～20分钟，然后滤出煎汁备用。将薏苡仁、粳米及郁李仁的煎汁及适量的清水一起入锅，用武火烧沸后再用小火慢慢熬煮成粥，再加入适量的白糖即成。此粥可每日早晚各服一次。

功效及适应症：此方具有健脾利湿、润肠通便的功效，适合有水肿、心腹胀满、气息喘促、小便不利、大便秘结等症状的患者使用。这样的食疗方法可以有缓解大便干燥的作用，对于缓解便秘润肠通便有好处。

需要注意的是，薏苡仁有显著的滑利性质，可促使子宫收缩，孕妇食用薏苡仁后易发生流产等意外，因此孕妇忌食薏苡仁。另外，遗精、遗尿患者也不宜食用薏苡仁。薏苡仁要注意的是不适合的人群要进军，比如说孕妇啊还有容易遗尿的人群。

薏苡仁的食用方法和食疗效果，你都知道了吧。具有养胃助消化的作用，而且还可以健脾胃，对于肠胃不适便秘啊，或是容易浮肿的人群来说，每天吃薏米粥是很滋补调养的不二选择。适合的人群有很多，要注意孕妈妈不能吃哦。

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