川贝炖雪梨的制作材料:主料:梨400克YMM|
辅料:川贝母5克YMM|
调料:冰糖5克
2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
原料:x0dx0a主料:梨400克x0dx0a辅料:川贝母5克x0dx0a调料:冰糖5克x0dx0a详细做法:x0dx0a1.雪梨切去蒂部,挖出雪梨心。x0dx0a2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部,盖回蒂部,用牙签穿连,放入炖器皿内,炖45分钟。
川贝炖雪梨是蒸的。具体做法如下:
所用食材:雪梨 1个、川贝 10g、枸杞 5g、冰糖 20g、矿泉水 1瓶
1、将10g川贝捣碎,如下图。
2、将捣碎的川贝,放入炖盅中,如下图。
3、将5g枸杞放入炖盅中,如下图。
4、将20g冰糖放入炖盅中,如下图。
5、雪梨去核切块,如下图。
6、切块的雪梨放入炖盅中,加矿泉水,水没过雪梨,如下图。
7、将炖盅放入锅中,小火炖2-3小时,如下图。
8、炖好后取出,这样川贝炖雪梨就做好了,如下图。
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