盘点水蜜桃的功效与作用及营养(水蜜桃有什么营养价值？)

盘点水蜜桃的功效与作用及营养

水果的种类有很多，比如说我们经常吃的水蜜桃吧，它的口感好，而且营养物质是很丰富的呢。你知道水蜜桃的功效和作用吗，下面就来具体的介绍什么是水蜜桃，以及它的一些好处吧，让你更多的去了解它。

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。它的铁含量为苹果和梨的4～6倍。桃有补益气血、养阴生津的作用。桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物。水蜜桃含有的维生素和铁质比较多，可以有预防贫血的作用，对于补气血有帮助。

水蜜桃的营养丰富，其中每100g桃子的可食部分中，能量为117.2—7.7千焦，约含蛋白质0.8克;脂肪0.1克;各种糖类10.7克，钙8毫克，磷20毫克，铁10毫克，维生素A原(胡萝卜素)60微克。维生素B1-30微克，维生素B2-20微克、烟酸0.7毫克、维生素C6毫克，另含多种维生素、苹果酸和柠檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖，而维生素与矿物质的含量较少，但是属于纤维成分的果胶颇多，其有整肠的功用。将桃子做为汉方药使用是由于蓓蕾中含有的配糖体，对于利尿或便秘颇具效果。而桃子的叶郡，据说可用来沐浴并可去除痱子。水蜜桃可以有缓解便秘的作用，而且还可以利尿祛湿。

关于水蜜桃的药用功效和好处，你都知道了吧，可以经常吃。促进食欲，营养丰富，而且容易消化和吸收，对于贫血的人群来说就是不二的选择，还可以有美容养颜的作用，而且还可以促进代谢，大家赶紧试试吧。

水蜜桃有什么营养价值？

水蜜桃是一种营养价值很高的水果，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等 成分。桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血。桃富含果胶， 经常食用可预防便秘。水蜜桃 含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，它的蛋白质的含量比苹果，葡萄高一倍，比梨子多七倍，铁的含量比苹果多三倍，比梨子多五倍，素有果中皇后的美誉。

中医认为，桃味甘酸，性微温，具有补气养血、养阴生津、止咳杀虫等功效。桃的药 用价值，主要在于桃仁，桃仁中含有苦杏仁甙、脂肪油、挥发油、苦杏仁酶及维生素 B1等。《神农本草经》上有“桃核仁味苦、平。主瘀血血闭，症瘕邪气，杀小虫”之功 效。桃对治疗肺病有独特功效，唐代名医孙思邈称桃为“肺之果，肺病宜食之”。
水蜜桃的作用
1、水蜜桃能利尿通淋，退黄消肿桃花中含有条酚，具有利尿作用，能除水气，消肿满，医治黄疸、淋证等。同时桃花能导泻，而对肠壁无刺激作用。
2、水蜜桃能抗贫血，促进血液生成桃子果肉中含铁量较高，在各种水果中仅次于樱桃。由于铁参与人体血液的合成，所以食桃具有促进血红蛋白再生的能力，可防治因缺铁引起的贫血。
3、水蜜桃能防癌抗癌桃仁中所含苦杏仁成的水解产物氢氰酸和苯甲醛对癌细胞有协同破坏作用，而氢氰酸和苯甲醛的进一步代谢产物，分别对改善肿瘤患者的贫血及缓解疼痛有一定作用。
4、水蜜桃能抗血凝药理研究表明，桃仁的醇提取物能提高血小板中（AMP）水平，抑制血小板聚集，显示具有一定的抗血凝作用及较弱的溶血作用。
5、水蜜桃能止咳平喘桃仁中所含苦杏仁式、苦杏仁酶等物质，水解后对呼吸器官有镇静作用，能止咳平喘。
6、水蜜桃能抗肝纤维化，利胆桃仁提取物可扩张肝内门静脉，促进肝血循环及提高肝组织胶原酶活性，并可促进肝内胶原酶的分解代谢，对肝硬化。肝纤维化有良好的治疗作用。还能使肝微循环内红细胞流速增加，促使胆汁分泌。

水蜜桃的营养价值与功效有哪些

导语：水蜜桃的营养价值与功效有哪些?以下是我精心为大家整理的有关水蜜桃的营养价值与功效，希望对大家有所帮助，欢迎阅读。

水蜜桃的营养价值

它具有天然有效的美白作用，因此深得女性朋友们的欢心，其丰富的果胶和铁质能够有效清除体内的废物，可补血健脾，增添红润脸色。因此，从古至今一直都是宫廷美容秘方中不可缺少的食材，经常吃水蜜桃能够使肌肤变得细腻洁白，脸颊红润，犹如擦了天然有效的润肤霜哦。爱美的你，是否感到心动了呢?每年趁着水蜜桃大量上市的季节，赶快行动起来，为自己的肌肤增加一些营养吧!

水蜜桃中含有丰富的维生素C。维C具有预防动脉硬化，保护牙齿健康，清除自由基防癌，保护细胞、解毒，保护肝脏，提高免疫力等多种作用。因此适量的食用水蜜桃对身体健康是非常有好处的。

水蜜桃中富含胶质物。这类物质到大肠中能够吸收大量的水分，从而可以达到预防便秘的功效哦。所以经常性便秘的朋友，可以适当的食用一些水蜜桃，对润肠通便有很大的帮助。水蜜桃含钾多，含钠少，因此非常适合水肿病人经常食用。

水蜜桃好吃，而且还富含碳水化合物。碳水化合物是构成机体的.重要物质之一。它能提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质。解毒，增强肠道蠕动的功能。

水蜜桃中含有维生素A、维生素B和维生素C。小孩子多吃水蜜桃可使身体健康成长哦，因为水蜜桃中含有多种维生索可以直接强化他们的身体和智力。

水蜜桃性味平和、含有多种维生素和果酸以及钙、磷等无机盐。水蜜桃的铁含量为苹果和梨的4～6倍。因此水蜜桃含铁量居水果之冠。我们都知道，铁是人体造血的主要原料，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物，对身体健康相当有益。故吃桃能防治贫血。

水蜜桃的吃法：

水蜜桃吐司布丁

材料：牛奶1杯，罐头水蜜桃2片，鸡蛋2个，糖40克，葡萄干2汤勺，吐司面包3片。

做法：1.牛奶与糖混合，用小火加热，使糖融化，放凉。

2.鸡蛋去壳打散，用滤网过滤到牛奶中，搅匀。

3.吐司面包撕成小块，水蜜桃切丁。在模子里涂点油，放入吐司和水蜜桃、葡萄干。

4.把蛋液倒进模子，填满后放在烤盘上，烤盘内放3杯热水。

5.烤箱预热后设定为125度，烤盘放中层位置，烤35分钟。

水蜜桃的食用注意事项：

水蜜桃的营养价值及功效我就给大家分享这么多，希望对你有所帮助。但是我在这里提醒大家，水蜜桃是一种很容易腐烂的水果，所以买的时候要适量，而且未成熟的水蜜桃不能吃，否则会腹胀或生疖痈的，即使是成熟的水蜜桃，一次性也不能吃得太多哦，一次性吃太多的话就会令人生热上火。还有就是水蜜桃，忌与甲鱼同食。患有糖尿病患的人群过应少食水蜜桃，以免加重病情。

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