清热解毒皮蛋(皮蛋,黄瓜,百合一起做汤可以呜？)

清热解毒皮蛋

清热解毒皮蛋的制作材料：主料：鸭蛋800克BCd|

辅料：甘草100克,金银花100克,鲜菊花100克,夏枯草100克,青蒿100克,碱350克,茶叶200克,生石灰1500克BCd|

调料：盐200克

教您清热解毒皮蛋怎么做，如何做清热解毒皮蛋

2.再加石灰、纯碱、食盐，搅拌均匀；BCd|

3.待料液冷却后，放入鲜鸭蛋，浸泡40天左右；BCd|

4.待蛋壳表层缀有松针状结晶花纹时就可以服用。

小帖士-健康提示：

2.清热解毒，凉血止血；BCd|

3.适用于咽喉痛，胃火牙痛，齿衄，血衄，便秘，疖肿，急性结膜炎，口舌糜烂生疮，疖疮等症。BCd|

小帖士-食物相克：

甘草：甘草恶远志，反大戟、芫花、甘遂、海藻。BCd|

青蒿：青蒿忌与当归、地黄同用。BCd|

茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参一起食用，会影响药效。BCd|

菜系及功效：便秘食谱 清热解毒食谱 咽炎食谱 口腔溃疡食谱 BCd | 口味：原本味

皮蛋,黄瓜,百合一起做汤可以呜？

皮蛋（松花蛋）、黄瓜、百合可以一起做汤，这些食材没有冲突，可以一起吃。

黄瓜皮蛋汤清热解毒，适合夏季养生食用。

黄瓜皮蛋汤做法：食用材料：黄瓜一根，无铅皮蛋一个、姜末、葱花、盐少许。 做法步骤：将黄瓜去皮后切成块；皮蛋洗净后切成块备用；锅中放油，7成热后放入姜末、皮蛋，将皮蛋煎成金黄色。放入黄瓜翻炒，加入开水，大火烧开。放入盐调味，待汤色变白后就可起锅。撒上葱花味道更加鲜美哦。 功效：黄瓜具有清热、解渴、利尿的功效，而皮蛋则有解疮毒、痘毒的作用，所以此汤清热解毒，适合夏季养生食用，但因皮蛋碱性过大，所以食用不可过量。

凉粉拌皮蛋---清热解毒增强食欲

相信大家在生活中都是吃过皮蛋瘦肉粥的，皮蛋也是就是我们生活中说的松花蛋，这也是一种美味的特色小吃，松花蛋也是可以很好的和凉粉搭配食用，在夏季吃凉粉，凉粉拌皮蛋就是不错的一种吃法，一起来看看凉粉拌皮蛋的详细制作方法吧。

凉粉拌皮蛋

食材：凉粉、松花蛋。

调料：盐、味精、小葱、白砂糖、香油、胡椒粉各适量。

凉粉拌皮蛋的做法：

1、皮蛋去壳后切成小方丁，放入盘子中，然后我们可以另外准备一些蒜蓉或者其它的酱汁，浇在松花蛋上面，稍微搅拌让松花蛋入味；

2、凉粉用凉开水冲凉，沥干水分切成丝；然后把我们准备好的绿葱葱的小葱洗净后切成葱花，喜欢吃葱花的朋友可以加很多进去。

3、把我们都切好的凉粉和葱花一起放入装着皮蛋的盘子中，然后加入精盐、白糖、味精、香油和胡椒粉，拌匀装盘，这样就完成了。

注意，如果有自己喜欢的其它调料，都可以加进去，例如辣椒粉。

凉粉是有很好的解渴、下火，清热毒的作用，凉粉中含有最多的就是碳水化合物了，所以是非常消暑。凉粉中含有一种可以使神经兴奋的物质，是可以很好的增强我们食欲，同时对肝脏也是有一定的保护作用，皮蛋也是可以很好的促进消化吸收，提高食欲，有很好的清火，缓解胃痛的作用。

关于凉粉拌皮蛋的做法，就是为大家介绍到这里了，虽然这款凉粉拌皮蛋是非常的美味独特，但是我们要注意松花蛋是不能够经常食用，毕竟是属于腌制食品，吃多了对身体健康是不利，松花蛋吃多了是容易引起铅中毒。希望对大家是有帮助吧。