几种不错的麻山药做法介绍

一道成功的菜是要兼顾美味和营养的，麻麻山药的医疗价值和食疗价值都是非常的高的，也是经常会在我们的餐桌上出现的，而且制作的方法也是非常的丰富的，下面我们就是一起来看看适合我们养生保健食用的几种不错的麻山药的制作方法。

清蒸麻山药

如果是大病初愈，没什么胃口，可以选择最简单的清蒸做法。将麻山药去皮，切段，放入锅中蒸熟，然后蘸白糖食用，清鲜绵软，香甜可口。这种吃法口感软烂，也适合慢性病，如高血压、胃病等患者食用。喜欢甜品和体质虚弱的女性也可以把麻山药在水中焯一下，浇上熬好的蜜汁，吃了可以滋阴养血。

煲麻山药粥

我们在煮粥的时候放入一些麻山药块，再加上几颗撕开的红枣，这道粥是最适合老人和孩子食用，因为他们的消化系统都是比较的弱的，麻山药粥是比较容易消化的，我们脾胃虚弱和消化不良的人也是适合食用的。

炖麻山药

麻山药炖土鸡，健脾和胃，适于秋冬滋补，将麻山药切成段，用高压锅将鸡块稍压三成熟后，倒入麻山药段并加入枸杞等辅料，再用微火烧20分钟即可。麻山药炖排骨，滋肾益精，将排骨用热水汆烫之后洗净，再放入锅中加水煮20分钟，放入切好的麻山药，加上其他材料并调味，再以中火继续熬煮15分钟。