还有一些朋友们对于薄脆不是非常的了解了,其实薄脆是一种非常美味的食物了,有些吃过薄脆的朋友们都是非常的喜欢吃薄脆的,其实薄脆口感非常的好,并且营养价值高,所以很收受人们的欢迎了,那么大家对于薄脆的事宜人群了解多少呢?薄脆的食用方法又有哪些呢?
薄脆的适宜人群介绍
薄脆非常酥脆焦香,而且可以现做现吃,里面如果加入菜馅当做馅料的话,更加美味,也更受人们的喜爱。薄脆主要营养成分是脂肪及碳水化合物,属高热量、高油脂类食物,不宜多食。薄脆的适宜人群是非常广泛的,一般人群都可以食用,但是高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用;老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。
薄脆一般怎么食用
材料准备:面粉、碱面、明矾、花生油等。
做法:
将明矾、精盐、碱面与温水一起用木槌研化,随即倒入面粉和温水,和成面团,然后摊平,横竖各叠三折,再放入盆中,盖上湿布饧6小时,面团饧好后,按成八分厚的大面块,刷上一层花生油,用小炸刀切成面剂。花生油用旺火烧至八成热,将面剂按成一尺长、六寸宽的长方形面皮,用刀尖在面皮上任意划许多小口,双手提起面皮,先放入热油中蘸两下,以利于成形,再放入油中,炸至两面焦黄捞出即成。
功效:薄脆的食用方法我们已经做了详细的了解了,其实薄脆不仅非常的美味了,更是有着非常高的营养价值哦,我们在生活中经常吃一些薄脆不仅可以帮助我们补充营养了,更是有着非常不错的保健功效哦,可以帮助我们增进食欲,促进消化的哦,所以我们可以在生活中可以多吃薄脆。
薄脆的吃法比较多,比如人们可以现做现吃,也就是什么材料都不加。这样更能吃出薄脆的原味,但是很多人也喜欢在里面加入一些蔬菜或者是素的馅料,这样吃的话,口感绵软,味道酥脆清香,并且里面添加的食材非常多,种类也多,有长春薄脆、椰子薄脆、芝麻薄脆以及风车薄脆。
通过上面的介绍,相信大家对于薄脆的食用方法也是有了详细的了解了,其实我们一般人在生活中都是可以经常食用薄脆的哦,但是要记住,患有高血糖以及高血压和肾功能不好的人们在生活中要尽量的少吃薄脆了,因为薄脆对于这些人群的身体健康有着不利的影响哦。
名字由来:
最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,割去枝丫之意。原来,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。
对此,明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。
特点:
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
价值:
荔枝营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等各种营养素,对人体健康十分有益。现代研究发现,荔枝有营养脑细胞的作用,可改善失眠、健忘、多梦等症,并能促进皮肤新陈代谢,延缓衰老。然而,过量食用荔枝或某些特殊体质的人食用荔枝,均可能发生意外。
扩展资料
吃荔枝注意
1、不宜空腹食用
鲜荔枝荔枝的含糖量很高,空腹食用会刺激胃黏膜,会出现胃痛胃胀。而且空腹食用过量会因体内突然加入过量高糖分,而发生“高渗性昏迷”。
2、不宜大量进食荔枝
大量进食荔枝且吃饭很少,容易引发突发性低血糖症,出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象,严重者会发生昏迷、抽搐、心律不齐等。 这些症状都是大量食用荔枝后产生的突发性低血糖。
3、尽量不要吃水泡的荔枝
现在市场上很多荔枝都是用水泡过的,含有大量的水分。大量水分进入胃肠道后会稀释消化液,引起食欲不振或消化不良,也会造成暂时性低血糖症。
—荔枝
人民网-夏季吃荔枝正当时 吃荔枝注意四大禁忌
蛏子,学名缢蛏,俗称"海里的人参",属软体动物,是双壳纲帘蛤目贝类动物,为常见的海鲜食材。贝壳脆而薄呈长扁方型,自壳顶到腹缘,有一道斜行的凹沟,故名缢蛏。
据清《宁海县志》记载:蛏、蚌属,以田种之种之谓蛏田,形狭而长如中指,一名西施舌,言其美也。
大竹蛏贝壳长,达14厘米,一般壳长为壳高的4~5倍。壳顶位于壳的最前端,壳前缘截形,后端圆。
两壳合抱呈竹筒状,前后两端开口。壳质薄脆。壳表光滑,被黄褐色壳皮,有时有淡红色彩带。
扩展资料:
蛏肉味道鲜美,营养丰富,含丰富的蛋白质、钙、铁等元素。
蛏子还有一定的医药作用,具有补虚的功能。蛏肉甘、咸寒,用于产后虚寒、烦热痢疾,壳可用于医治胃病,咽喉肿痛。
蛏子富含碘和硒,它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品,蛏子含有锌和锰,常食蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用。
医学工作者还发现,蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗效。
参考资料:-蛏子
泥螺,又称吐铁,《本草纲目拾遗》载:泥螺有补肝肾、润肺、明目、生津之功能。泥螺以个头大、颜色黄为上品,若以时节论,则以桃花盛开时所产的质量最佳,此时泥螺初长成,肚内泥沙吐尽,肉质尤其鲜嫩肥美,称为“桃花泥螺”。
泥螺属软体动物门腹足纲后鳃亚纲头楯目阿地螺科。外壳呈卵圆形, 壳薄脆,其壳不能包住全部身体,腹足两侧的边缘露在壳的外面,并且反折过来遮盖了壳的一部份。泥螺壳薄而脆,成贝体长40mm左右,宽约12~15mm。体长方形,拖鞋状头盘大,无触角。
扩展资料
泥螺的食用禁忌
1:不能与寒凉食物同食。
泥螺本性寒凉,最好在食用时避免与一些寒凉的食物共同食用,比如空心菜、黄瓜等蔬菜,饭后也不应该马上饮用一些像汽水、冰水、雪糕这样的冰镇饮品,还要注意少吃或者不吃西瓜、梨等性寒水果,以免导致身体不适。
2:不能与啤酒、红葡萄酒同食。
食用泥螺饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多,会沉积在关节或软组织中,从而引起关节和软组织发炎。
3:食用泥螺需要煮熟。
泥螺煮不熟含有细菌,泥螺中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。
_泥螺(水产)
人民网--泥螺:滩涂上的美味
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