金枪鱼罐头的选购技巧介绍

提起金枪鱼肯定很多人都不会陌生，因为大家都知道金枪鱼是一种非常具有特色的鱼类，不仅营养价值很高，而且用金枪鱼做成的食品也很多，用金枪鱼做成金枪鱼罐头，是很多人都非常喜欢吃的，但是在选购金枪鱼罐头时，一定要掌握正确的方法，下面我们就一起来了解一下。

金枪鱼罐头里面的DHA对孩子的成长发育有非常多的好处，DHA对脑功能发育、增强记忆力具有重要作用，而EPA可抑制胆固醇增加、防止动脉硬化，对预防和治疗心脑血管疾病也起到特殊功效。金枪鱼享有“海底鸡”的美誉，国际营养组织也把金枪鱼推荐为世界三大营养鱼类之一。虽然说金枪鱼罐头营养价值丰富，但是在选购时一定要讲究正确！

1、观包装。通过观看金枪鱼罐头的包装是基本的辨别方法。观察外包装是否整洁干净，字迹印刷是否清晰，是否在保质期内，还要看食品标签中是否标注有企业的名称、地址、联系电话等信息。

2、查内质。对玻璃瓶包装的产品，可观察其内容物块形是否完整，无异物，无混浊现象。正常产品有一定的真空度敲瓶盖有清脆的响声，若没有真空，产品存在质量问题的可能性较大。在购买金枪鱼罐头时，一定要认真仔细的辨别才行，观察其内质是必不可少的环节。

3、防“胖听”。外形发生变化的产品不要购买，当食品罐头被微生物污染，失去食用价值时，经常会产生产品的“胖听”现象，即外包装物体积增大。

以上所讲解的就是关于选购金枪鱼罐头的一些技巧方法，在选购金枪鱼罐头时，通过以上介绍的这些方法可以辨别出金枪鱼罐头的优劣，虽然金枪鱼罐头比较美味，但要注意必须要选择购买的金枪鱼罐头是优质的，才能确保健康，才能吃起来更放心。

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