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食用干海带的三个饮食禁忌

时间: 2023-03-24 23:23:50

干海带是新鲜的海带通过加工的干品,它的保存比较长,而且还可以保存其中的营养物质。干海带经过泡制以后才能食用的哦,你知道干海带的一些饮食禁忌吗,一些注意事项是需要知道的哦,以免食用不当对健康不利的呢。

1、海带不能长时间浸泡。一般说浸泡6小时左右就行了,因为浸泡时间过长,海带中的营养物质,如水溶性维生素、无机盐等也会溶解于水,营养价值就会降低。如果海带经水浸泡后像煮烂了一样没有韧性,说明已经变质不能再食用。中医认为,海带性寒,脾胃虚寒者忌食。干海带最好不要让肠胃不好的人群食用哦,以免食用不当对肠胃有所影响,而且也要注意不要长时间的浸泡。

2、别把海带当主食吃。这样会摄入过多的碘也会对身体健康产生影响。而且海带中含有一定量的砷,摄入过多的砷可引起中毒。因此,食用海带前,应先用水漂洗,使砷溶于水。

3、吃海带后别马上喝茶、吃水果。吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸),也不要立刻吃酸涩的水果(酸涩水果含植物酸)。因为海带中含有丰富的铁,以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收。干海带不要和水果啊或是茶品一起吃,以免阻碍海带的铁质的吸收。

干海带的一些饮食禁忌你知道了啊,经常吃海带可以补充丰富的营养,营养丰富,适合各类的人群,生津止渴养阴润燥健脾胃,但是一些饮食的禁忌是需要去了解和认识的哦,以免食用不当对健康反而是一种伤害、

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