吃虾的好处,可以强身补肾通乳(吃对虾有什么功效)

吃虾的好处,可以强身补肾通乳

虾肉是我们经常吃的海鲜的种类之一，而且营养物质比较丰富，可以补充蛋白质，钙质以及微量元素的哦可以提高体质，而且适宜的人群有很多的呢，具有补肾强身的作用，还可以通乳，来看看关于吃虾肉的一些保健的功效吧、

一、补肾强身

最好的方法就是水煮，因为虾肉中的很多营养都很较弱，经不起高温。带着虾壳一起煮，虾壳变了颜色就可以了。

二、充分利用虾青素

虾青素大多在虾壳中，但是又难以下咽，不好消化。虾煮过后剥下的壳千万不要扔了，淋干水分，用油炒干，然后加水，再加上豆腐青菜，汤汁格外的鲜美。虾肉中含有丰富的虾青素，对于提高体质有好处，而且还可以促进代谢。

三、通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日。每周要至少吃一次水煮虾和虾壳汤，美味营养的同时，还能保护血管和心脏!食物是大自然赐给我们的最好的药，最安全，也最适合，要让更多的人知道这吃虾的好处，记得提醒自己的亲友哦!经常吃虾肉的话对于产后的女性来说是不错的选择，还可以有保护心血管的作用呢。

虾肉的一些优势你知道了吧，营养价值高，对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择，可以补虚养胃，同时还可以帮助消化哦，大家平时的时候可以经常的食用哦。对于强身健体有帮助，还可以有通乳补肾的效果，大家可以利用起来。

吃对虾有什么功效

中医认为，海水虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。

虾本身味道很鲜美，因此烹调方式应少盐少油，尽可能保持原有的风味，比如白灼和清蒸，配上清淡的蘸料；大一点的虾因为肉厚，内部可能味道比较淡，这时可以做一些简单的调味，比如稍微加一点酱油做成红烧大虾。

如果腥味较重，可以加一些黄酒、葱姜去腥。高温油炸，一方面导致一些抗氧化成分损失，另一方面使蛋白质严重变性，肉质变硬，从而影响消化吸收。

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另外，有人说虾是发物，吃后对伤口愈合不好。实际上，只要对虾不过敏就不必担心，而且虾是高蛋白低脂肪的食物，有助伤口愈合，因此有伤口的人其实应该适当多吃点。

如果对虾不过敏，孕妇是可以吃虾的。虾的营养丰富，尤其富含蛋白质，很适合孕妇食用。但是，高尿酸血症患者最好减少虾的摄入，因为其嘌呤含量较高，可能加重症状。

-对虾 （对虾）

人民网-你真的吃对虾了吗？

吃虾的功效与作用

吃虾的功效与作用

吃虾的功效与作用，在外面吃过一次之后就念念不忘，实在是人间美味，宝宝吃完还要把碗舔干净，这道菜本身带有地方的特色，以下是给大家分享的吃虾的功效与作用，欢迎大家阅读分享！

吃虾的功效与作用1 虾功效与作用

保护心血管系统

虾具有增强人体免疫力、性功能、补肾壮阳、抗早衰的作用。这是因为虾中含有丰富的镁元素，镁对心脏活动具有重要的调节作用，可以保护心血管系统，也能减少血液中胆固醇的含量，防止动脉硬化，还可以扩张冠状动脉，有助于预防高血压和心肌梗死。

通乳作用

虾还有较强的通乳作用，含有丰富的磷、钙等元素，尤其对于小儿、孕妇有补益之功效。

镇静作用

虾皮还有镇静作用，常常用来治疗神经衰弱、自主神经功能紊乱等症。老年人常食用虾皮，可以预防因自身缺钙所导致的骨质疏松症。

吃虾要注意什么

1、一般人群都可以食用。更加适合于中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用，也适合中老年人缺钙所导致的小腿抽筋者。

2、不过患有过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；宿疾者、正值上火之时也不宜食虾，由于虾是动风发物，患有皮肤疥癣者也要忌食。

3、在吃虾时，还要注意虾不宜和某些水果一同食用。因为虾中含有较为丰富的蛋白质与钙等营养物质。若是将它们和含有鞣酸的水果，例如葡萄、石榴、山楂、柿子等一同食用，不仅会导致蛋白质的营养价值降低，鞣酸和钙离子结合形成的不溶性结合物也会刺激肠胃，从而导致人体产生不适感，出现呕吐、头晕、恶心与腹痛腹泻等症状。至少应在间隔2个小时后，再吃这些水果。

4、有时候吃虾会觉得牙碜，这是因为你没有去掉虾线和虾包，如何去除虾线和虾包呢？将虾的背部剪开，会看到虾的背部有一条黑线，这就是虾线，把它去掉就可以了。在虾的头部有一根长刺，把它剪掉，虾包就在里面，把它挑出来便可以了。

吃虾的功效与作用21、虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源。

2、虾含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。

3、虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，营养丰富。

5、虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

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如何辨别虾的新鲜度：

1、新鲜虾体形弯曲。新鲜的虾头尾完整，头尾与身体紧密相连，虾身较挺，有一定的弹性和弯曲度。而不新鲜的虾，头与体、壳与肉相连松懈，头尾易脱落或分离，不能保持其原有的弯曲度。

2、新鲜虾体表干燥。鲜活的虾体外表洁净，用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时，甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解，大量黏液渗到体表，摸着就有滑腻感。如果虾壳黏手，说明虾已经变质。

3、新鲜虾颜色鲜亮。虾的种类不同，其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的`虾，整只虾颜色比较黑、不亮，也说明已经变质。

4、新鲜虾肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧，假如出现松离现象，则表明虾不新鲜。

吃虾的功效与作用3 1、增强免疫力

人体出现疾病的主要原因是免疫力低下，只有提高自身的免疫力才能预防疾病，而常吃虾就有这样的功效。虾对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物，不但具有增强免疫力，而且还能抗早衰。

2、保护心血管系统

随着年龄的增大，人体免疫力不但不断下降，而且心血管系统也出现老化的现象，从而导致多种疾病的产生，这时不妨食用虾。因为虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死，是血管和心脏的天然保护伞!

3、促进消化

据调查数据显示，80%以上的人群患有不同程度的胃病，而当胃出现问题时，自身的消化系统就会出现问题，这时可以食用虾。因为它含有丰富的蛋白质，营养价值很高，其肉质和鱼一样松软，易消化。

另外，它还含有丰富的矿物质，对于缺碘的人群来说是天然的补充剂，不用再为自身缺碘的问题而烦恼。

4、保护眼睛

现代社会已经进入网络社会，电子产品融入人们的生活中，人们工作、学习都离不开手机、电脑等，但长期使用这些电子产品对眼部的危害极大，这时可以多吃虾。因为虾中富含维生素A，可保护眼睛。

5、消除疲劳

现代人生活琐事的繁多，及工作压力的增大，易出现疲惫的现象，除了睡眠和按摩的方式可去除疲劳感之外，也可以多食用虾，因为它含有维生素B群，不但能消除疲劳，而且还能增强体力。

6、预防贫血

多数女性都会出现贫血的现象，除了食用红枣及红糖之外，还可以食用虾。因为它含有的物质包含铁，而铁就具有补血的功效。

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