金针菇是营养价值非常高的一种食用菌了,再加上金针菇这样的食物味道和口感也是同样很鲜美的了,因此就让很多人都非常喜欢吃金针菇了,我们买回来这样的食物就会好好的清洗一下了,那么金针菇怎么才能洗的干净呢,这是很多人都有的疑问了,下面就给大家推荐几种方法吧。
首先,鲜的金针菇买回来,我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉;然后就是将金针菇用手撕开,撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就是用开水焯烫成熟后捞起,过凉即可。
先漂洗,就是把菇尽量的分开,放入水中,泡上几分钟,然后来回的在水中甩动记下,换水,再泡几分钟就行了,如果带有尿碱味请不要食用。
其实只需要把金针菇整理好,然后放入一个稍微硬一点的塑料袋里,一边冲洗一边隔着塑料袋轻轻搓揉,这样冲洗上几次,再把金针菇拿出来,不仅洗得干净也不会洗得乱七八糟的,而且这样的方法也是非常方便实用的了哦。
我们都知道金针菇是存在小伞状部位的了,在这下面往往存在着比较多的脏东西哦,这是我们在清洗的时候需要去重点注意的地方了,如果没有清洗干净,那么就会让脏东西也进入到锅里,是很不卫生很不健康的了,那么金针菇这种人人称赞的食物具体都有哪些好处呢,我们吃这样的食物有什么样的好处呢,下面就让我们一起看看吧。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称"增智菇"。
金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
金针菇是很不错的一种食物了哦,它拥有很出色的营养价值,我们在生活中经常的吃些金针菇就可以有效保护我们身体的健康了,因此我们就要对金针菇的清洗方法重视起来了,这样才可以让我们更好的把金针菇清洗干净了哦。
金针菇是营养价值非常高的一种食用菌了,再加上金针菇这样的食物味道和口感也是同样很鲜美的了,因此就让很多人都非常喜欢吃金针菇了,我们买回来这样的食物就会好好的清洗一下了,那么金针菇怎么才能洗的干净呢,这是很多人都有的疑问了,下面就给大家推荐几种方法吧。
首先,鲜的金针菇买回来,我们要将将细小部位和有脏东西的根部切掉;然后就是将金针菇用手撕开,撕成三四瓣。用清水冲洗后用漏勺捞起备用。最后就是用开水焯烫成熟后捞起,过凉即可。
先漂洗,就是把菇尽量的分开,放入水中,泡上几分钟,然后来回的在水中甩动记下,换水,再泡几分钟就行了,如果带有尿碱味请不要食用。
其实只需要把金针菇整理好,然后放入一个稍微硬一点的塑料袋里,一边冲洗一边隔着塑料袋轻轻搓揉,这样冲洗上几次,再把金针菇拿出来,不仅洗得干净也不会洗得乱七八糟的,而且这样的方法也是非常方便实用的了哦。
我们都知道金针菇是存在小伞状部位的了,在这下面往往存在着比较多的脏东西哦,这是我们在清洗的时候需要去重点注意的地方了,如果没有清洗干净,那么就会让脏东西也进入到锅里,是很不卫生很不健康的了,那么金针菇这种人人称赞的食物具体都有哪些好处呢,我们吃这样的食物有什么样的好处呢,下面就让我们一起看看吧。
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”。
金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。
金针菇是很不错的一种食物了哦,它拥有很出色的营养价值,我们在生活中经常的吃些金针菇就可以有效保护我们身体的健康了,因此我们就要对金针菇的清洗方法重视起来了,这样才可以让我们更好的把金针菇清洗干净了哦。
方法如下:
1、金针姑切成两部分,把有泥巴的部分放在包装袋内,如下图所示:
2、下半部分的泥巴就会被包装袋包裹,如下图所示:
3、直接用水清洗上半部分的金针菇即可,如下图所示:
4、金针菇的清洗就完成了,如下图所示:
金针菇清洗办法:金针菇根部切掉,用清水浸泡5分钟左右,把它淘散了,再洗两遍。
凉拌金针菇的做法:
用料: 金针菇 酱油 黑醋 盐 小米椒 干辣椒 葱 蒜 油
1、市场买来的金针菇切去根部,用清水浸泡5分钟左右,把它淘散了,再洗两遍。
2、锅里放水烧开,放入金针菇,在沸水中烫煮2分钟捞出备用。
3、小米椒和干辣椒切小圈放盆里备用。
4、蒜和葱切细放在金针菇上,并放适量的酱油、黑醋、盐。
5、热锅,放适量的油,油温升高以后,倒入切好的小米椒和干辣椒,然后马上关火。
6、把辣椒油快速的淋在葱蒜上即可。
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