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糯米又叫江米,健脾胃补钙强身

时间: 2023-03-25 05:24:44

江米是一种很常见的食材,也叫糯米,含有的营养物质丰富,可以起到很好的保健的作用和效果的呢。糯米可以补充丰富的蛋白质,可以有滋阴润燥的效果,还可以健脾胃。下面就来看看它的一些营养价值和好处吧。

糯米又叫江米,是糯稻脱壳的米,在中国南方被称为糯米,而北方则多称为江米。糯米的颜色一般可分为红色和白色,谷壳颜色可分为红、白两种。是家常经常食用的粮食之一。

江米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,江米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。

江米的营养价值

1.每100克糯米中含蛋白质6.5克,脂肪1.3克,碳水化合物80.3克,钙19毫克,磷155毫克,铁6.7毫克。此外,江米还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。

2.江米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效。江米含钙高,有很好的补骨健齿的作用。江米可以有很好的健脾胃的作用,对于补虚劳有好处,同时也可以有提高体质的作用,对于滋阴润燥有帮助,同时也可以提高体质。

江米就是我们经常吃的糯米,可以有很好的促进食欲的作用,对于提高人体的免疫力来说效果不错,还可以促进代谢和食欲,如果你经常食欲不振或者是出现脾胃不和的情况,这样的食物可以经常吃。

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