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透骨草炖狗肉

时间: 2023-01-20 16:44:38

透骨草炖狗肉的制作材料：主料：狗肉300克辅料：白萝卜100克,香菜25克,透骨草20克调料：料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,鸡油30克

1.将透骨草洗净后切碎，放入纱布袋内扎紧袋口；B2K|

2.狗肉反复冲洗干净后切成3厘米见方的块；B2K|

3.姜切成片，葱切成段；B2K|

4.香菜洗净，并切成3厘米长的段；B2K|

5.萝卜切成3厘米见方的块；B2K|

6.将药包、狗肉块、萝卜块、姜片、葱段及料酒一同置于炖锅内；B2K|

7.加入1500毫升清水，用武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；B2K|

8.加入盐、鸡精、鸡油、香菜、胡椒粉略煮即成。B2K|

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本品具有祛风湿、温阳之功效，适于风湿疼痛、四肢无力、腰膝酸软等症患者食用。B2K|

白萝卜：白萝卜忌人参、西洋参同食。香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。B2K|

菜系及功效：关节炎食谱 B2K | 口味：原本味

透骨草炖狗肉