紫菜蛇粉汤的制作材料:主料:紫菜(干)50克辅料:乌梢蛇30克,鸡蛋50克调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,胡椒粉3克,植物油35克
2.鸡蛋磕入碗中搅散;4mq|
3.姜切成片,葱切成段;4mq|
4.将炒锅置武火上烧沸,加入素油,待油烧至六成热;4mq|
5.放入姜片、葱段爆香,即倒入鸡蛋煎成两呈金黄色;4mq|
6.再加入1200毫升清水,用武火烧沸;4mq|
7.然后加入紫菜、乌梢蛇粉煮熟;4mq|
8.再加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。4mq|
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菜系及功效:关节炎食谱 4mq | 口味:咸鲜味
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