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三款毛肚食疗,增强人体抵抗力

时间: 2023-03-25 07:09:33

毛肚大家都爱吃,也就是牛的胃,也叫牛肚,含有的营养物质丰富,而且还可以有促进食欲的作用哦。毛肚的食疗方法有很多的嗯,可以炒着吃,或者是凉拌,煮汤都可以,来看看这些毛肚的食用方法吧,可以起到很好的保健的作用。

1、於脾气不足,健运失职所致之纳差、乏力、便溏等症。用牛肚苡仁粥。用牛肚一个,苡仁120克。将牛肚洗净,切片,与苡仁同煮粥服食。本方有健脾除湿之功。

2、於元气不足之虚劳。用生姜炖牛肚。方中用牛肚300克,生姜30克。将牛肚洗净,生姜切片,加水同炖至牛肚熟后,取出切片,放回汤中,调入料酒、味精、精盐、猪脂少许,煮开后服食。本方有补元气,壮身体之功。这样的搭配方法可以有很好的去火气的作用,对于补元气有好处,还有强身健体的作用和效果的呢。

3、於脾胃虚弱,失却健运所致之胃痛、烷腹胀痛、嗳腐吞酸等症。用砂仁陈皮肚。用砂仁,陈皮各3克,牛肚250克,生姜3片,食盐、味精少许。将牛肚洗净,砂仁、陈皮研末,生姜切碎,加水同炖至牛肚熟烂后,取出切片,放回汤中,调入食盐、味精,煮开后,即可服食,分三次饮服,每日一剂。本方有健脾理气,降气除懑之功。牛肚这样的食用方法可以有缓解胃痛的作用,对于提高体质缓解肠胃不适有帮助。

上面的这三款关于牛肚的食疗方法,大家都学会了吧,平时的时候可以学着做一做,营养价值很高的,不仅可以开胃助消化,而且还可以有助于肠胃的健康,增强免疫力和抵抗力,促进生长,对于身体健康有着很重要的意义。

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