什么是鸡血,鸡血的几大药用价值

食物不仅仅是可以让我们得到口感上的满足还可以让我们更加的健康哦，不同的食物补充的营养物质是不一样的呢，动物的内脏含有的营养物质丰富，比如说鸡血，可以补充铁质，可以补气血，你知道鸡血的药用功效吗，来看看这些介绍吧。

鸡血，俗称“鸡红”。为雉科动物家鸡的血。宰鸡时收集血液，鲜用。质细腻，有腥味，加工后凝固成块状，宜做热菜。

鸡血通常被制成血豆腐，是最理想的补血佳品之一。在日本和欧美许多国家的食品市场上出现的以动物血为原料的香肠、点心等很受消费者的青睐。在国内，人们喜欢用血豆腐制作菜肴，称之为“液体肉”。鸡血含有的营养物质丰富，可以有丰富的营养物质和元素，可以有活血补血的作用，对于提高人体的免疫力有好处，还可以有促进新陈代谢的作用，适合的人群也是比较多的呢。

鸡血具有很好的药理的作用哦，可以有活血通络的作用，还可以有提高免疫力的效果和作用，同时也可以治疗疾病，下面的这些治病效果你可以了解一下。

鸡血的药用价值

祛风、活血、通络。治小儿惊风，口面歪斜，痿痹，折伤，目赤流泪，痈疽疮癣。

1、治中风口面歪僻不正：雄鸡血煎热涂之，正则止。或新取者血，使涂之亦佳。涂缓处一边为良。

2、治筋骨折伤：急取雄鸡一只刺血，量患人酒量，或一碗、或半碗和饮。

3、治发背痈疽：雄鸡冠血滴疽上，血尽再换。

4、治对口毒疮：热鸡血频涂之，取散。

5、治燥癣作痒：雄鸡冠血频频涂之。

关于鸡血的一些药理的作用，小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们不难看出的是鸡血的药理的作用还是比较强大的呢，可以有很好的治疗疾病的作用，大家可以利用起来哦，对于提高体质增强免疫力有好处，大家可以试试。