银耳的禁忌人群有哪些你知道吗

银耳是人们非常喜欢的一种食材佳品，不仅可以烹调成很多的美味菜肴，而且对于身体健康的滋补效果非常不错，大家不可以忽视的是，再好的食物也是存在一些禁忌的银耳也不例外，那么银耳的禁忌人群都有哪些呢？很多朋友都有这样的疑问，接下来，小编将为大家做出相关的解答。

1、对于有出血情况的病人来说是不适合吃银耳的，一旦出现了出血的话，食用银耳只会让情况变得更加糟糕，因为银耳中含有的腺嘌呤苷具有抗血小板凝聚的作用，因此各种出血病患者在止血的恢复期内不适合食用，如咯血、呕血和便血等患者均不宜吃银耳，否则有可能导致旧病复发或加重出血，因此对于这类病患者来说，一定要忌口银耳，千万不可食用。

2、银耳确实很有效果，但是有一些病症的患者是不可以服用的，银耳性润而腻，风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食，若食后有大便泄泻者也不适宜。冰糖银耳含糖量高，睡前不宜食用，以免引起血黏度增高，因此一定要注意。

3、老年人平时吃银耳一定要控制量，这一点千万不可忽视，，银耳对年老体衰的老年人也有一定的滋补调养作用，但老年人吃银耳时一定要注意食用量。因为老年人本身的消化功能较差，而银耳又是不太容易消化的食物，如果连续吃上几天银耳或一次食用过多，都容易导致老年人发生肠梗阻，临床上因吃银耳而发生肠梗阻的老年人屡见不鲜。

4、银耳有很好的药理作用，在中医看来可入肺，肺又与皮毛有关。因此多吃白木耳还可以同时改善肤质，并能增加饱足感，但体质偏虚，经常出现拉肚子的人应该少吃为妙。

上文所介绍的这几种人群都是不适合服用银耳的，虽然说银耳确实是不错的滋补食材，但是如果体质不适合的话，那还是要避免食用的，希望大家在平时生活中都能够正确的进行食用银耳，如果属于上文介绍的体质的话，那么一定要避免食用银耳，否则会对自身健康造成不利的影响。

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