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木瓜煮泥鳅

时间: 2023-01-20 17:04:12

木瓜煮泥鳅的制作材料:主料:泥鳅300克辅料:木瓜30克调料:料酒10克,姜5克,大葱10克,盐3克,鸡精3克,鸡油3克,胡椒粉3克

教您木瓜煮泥鳅怎么做,如何做木瓜煮泥鳅

1.将木瓜洗净后切成薄片;HMC|

2.泥鳅先置于稀释盐水中,除去肠中杂物,再宰杀,去肠杂;HMC|

3.姜切成片,葱切成段;HMC|

4.将木瓜片、泥鳅、料酒、姜片及葱段一同置于炖锅内;HMC|

5.加入1500毫升清水,用武火烧沸,再改用文火炖煮25分钟;HMC|

6.加入盐、鸡精、胡椒粉略煮即成。HMC|

小帖士-健康提示:

本品具有舒经活络、降祛湿邪之功效,适于风湿疼痛、邪湿、阳痿、传染性肝炎等症患者食用。HMC|

小帖士-食物相克:

泥鳅:泥鳅不宜与狗肉同食;狗血与泥鳅相克:阴虚火盛者忌食;螃蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃;毛蟹与泥鳅相克:同食会引起中毒。HMC|

菜系及功效:关节炎食谱 HMC | 口味:咸甜味

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