肉食的种类有很多,平时吃的鸡鸭鱼肉都是不错的选择呢,而且还可以有很好的保健的作用,经常吃一些肉食可以补充氨基酸和蛋白质,满足人体所需的营养物质,那么鹌鹑肉你吃过吗,蛋白质和钙质丰富,那么孕妈妈是否能够吃鹌鹑肉呢,来看看这些具体的介绍吧。
1、孕妇能不能吃鹌鹑吗
可以吃。由于鹌鹑肉对营养不良、体虚乏力、贫血头晕者适用,所以适合孕妇食用。鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂、脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质,对胎儿健脑有益。鹌鹑肉适合孕妈妈吃,它可以有补虚的作用,对于预防贫血有好处,还可以试试营养不良的孕妈妈食用,对于胎儿的健脑益智有好处。
2、鹌鹑的营养价值
每100克生鹌鹑肉中,含蛋白质22克、脂肪5克、胆固醇70毫克,能提供561千焦的热量;每100克带皮鹌鹑肉中,含蛋白质20克、脂肪12克、胆固醇76毫克,能提供804千焦的热量。可见鹌鹑肉的蛋白质含量很高,脂肪和胆固醇含量相对较低,有健脑滋补的作用。
鹌鹑的适用人群
一般人都可食用。是老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。
鹌鹑的食用禁忌
鹌鹑与杏鲍菇同食可能引起中毒。鹌鹑与火腿、五花肉、排骨同食使面色发黑。鹌鹑与猪肉同食面生黑斑。鹌鹑肉不能和杏鲍菇一起吃,以免出现中毒的情况,而且要注意一些搭配的禁忌。
鹌鹑肉适不适合孕妈妈吃的这个问题大家都知道了吧,可以食用的,可以促进食欲,补充丰富的蛋白质,钙质,增强体质降血脂,同时还可以滋润皮肤,抗衰老,对于缓解贫血也有好处,孕妈妈可以放心食用,所以大家不妨试试吧。
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