西谷米大家都吃过的吧,也叫西米,它的营养物质丰富,可以有促进食欲的作用,对于补虚来说效果不错的呢,西谷米可以补充微量元素,还有碳水化合物,蛋白质等等,那么你了解它吗,是什么呢,来看看它的一些介绍和好处吧。
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
西米几乎是纯淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白质、少量脂肪及微量维生素B族。在太平洋西南地区,西米是主要食物,用其粗粉做汤、糕饼和布丁。西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜废气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。西谷米可以缓解肠胃不适,对于消化不良有好处,而且还可以有缓解气血虚弱的作用和效果的呢,对于提高免疫力和体质有好处,还可以健脾胃的哦、
西米一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人食用;适宜 肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用。西米能促消化,西米颗颗晶莹剔透,入口爽滑,能使皮肤恢复天然润泽。一般人都可以食用,而且口感好,营养价值高,可以提高免疫力,补虚劳。
西谷米的一些养生的价值和好处,大家都知道了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质,而且还很容易消化和吸收,适合健脾养胃的人群食用,健脾养胃益气补血清热解毒,很有价值的。
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