春卷大家都吃过吗,很多地区叫薄饼,是一种很传统的美食 哦,比如说把自己喜欢的馅料包进饼里面,可以有很多不同的味道,一般到了春季的时候就会吃春卷,也是一种习俗,你知道春卷的营养价值吗,来看看具体的一些介绍吧。
1、春卷简介:
春卷,又称春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。目前流行于中国各地,在江南等地尤盛。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。据古书陈元靓的《岁时广记》中记载:“在春日,食春饼,生菜,号春盘。”清代的《燕京岁时记》也有:“打春,是日富家多食春饼。”可见春日做春饼,食春饼的传统民俗风情由来已久。现在有关春卷的谚语也很多,如“一卷不成春”,“隆盛堂的春卷——里外不是人”等等,春的意思在这里就是春之吉兆。
2、营养价值:
春卷含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、硒等矿物质,因卷入的馅料不同,营养成分也有所不同。春卷具有祛脂降压、解毒、利尿消肿、提高免疫力、补充能量的功效。春卷含有丰富的蛋白质和钙质,而且还有纤维素和维生素,可以促进食欲,同时也可以有降压降脂的作用的哦,对于清热解毒去火气有一定的效果,同时也可以有提高免疫力和记忆力的作用呢。
春卷的一些营养价值和功效大家都知道了吧,好消化好吸收,而且还可以有预防疾病的作用,提高人体免疫力的同时还可以有抗氧化的功效,大家不妨试试。可以有补血补气的作用,而且还可以滋阴润燥,适合补肾壮阳。
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